豊勝手丼 (已搬遷) 新店位置

經過豊勝手丼，門口較隱蔽、就在FFG 街口行入去。由外面看進去、小小的店子平日晚上都坐滿人，心想必定有其吸引之處。身為海膽迷的我、翻開餐牌立刻被這個三國雲丹丼吸引。上面有原板韓國海膽、日本海膽和加拿大海膽則鋪滿整個丼。首先試日本海膽、淡淡鮮甜味滲出、撈埋飯一起吃好香好滑。日本海膽與加拿大海膽感覺味道都差不多、反而我最喜歡的是韓國海膽。體積較細小、然而口感實淨、唔會太稔，光吃海膽唔會太膩、而味道完全唔會腥、仲好鮮甜！