8鍋臭臭鍋 (謝斐道) (已結業)

之前在尖沙咀，吃過一次8鍋臭臭鍋，覺得味道很好。在網絡上得知，它開了分店，便來到銅鑼灣試新嘢。這裡的座位和尖沙嘴差不多，都是很寛敞。臺式麻辣鍋$112少辣，娃娃菜、牛肉片、麻辣餃、甜不辣、福州魚丸、豬紅、沙白、米血糕、大腸、魷魚圈、凍豆腐、金針菇、炸支竹、泡麵、鳴門卷、青豆角。湯底香辣得來夠野味，而配料：福州魚丸、牛肉片、泡麵最好。福州魚丸是爆漿的。牛肉夠嫩。泡麵吸收了辣湯就更好味。招牌臭臭鍋$112少辣，娃娃菜、白豚肉、臭豆腐、臺灣貢丸、米血糕、大腸、豬紅、沙白、鵪鶉蛋、番茄、搾菜絲、韭菜，金針菇、鳴門卷、炸支竹、粉絲。上枱已經嗅聞到臭豆腐味，湯頭鮮甜，辣度適中。配料中以臺灣貢丸、白豚肉、大腸最好味，配上的粉絲煮一會吸收湯就更好味。炸花枝丸$38，五位花枝丸切開來炸，夠彈牙，如果外皮炸得輕一點會更好。我將花枝丸放在辣湯上，吸了湯底更好味。芒果鮮奶沙冰$35，大大杯的沙冰，味道似芒果奶昔，不過濃度更高，吃完火鍋，沙冰都未溶。盆栽奶茶$30，是朱古力加上茶，還有些碎朱古餅在內，朱古力味不會太濃太甜，茶香夠清。