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2025-04-05
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餐廳空間不多，但倚靠L型茶色玻璃窗，頓時將午後陽光的刺眼吸收，幻化成霧裡的月色。(1) 葡萄牙海鮮湯飯第一次吃葡萄牙海鮮湯飯而不是西班牙海鮮飯。相對上更多湯汁，像燉飯一樣。而且只會用蝦、蜆貝類去熬成，味道更為濃郁。(2) All Day Breakfast(3) 巴斯克開心果芝士蛋糕由於不是開心果控，那種喜愛程度無法比擬。但蛋糕本體亦沒有顆粒，開心果味和芝士味都有做出平衡，加上開心果碎及忌廉，是非常完整的呈現。(4) 蒜香辣蟹肉菠菜扁意粉加入煮麵水／高湯不夠熱，令油脂無法將湯汁乳化，意粉未能掛汁，口感偏乾身。Latte呼～🕊️
夏雪
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(1) 葡萄牙海鮮湯飯
葡萄牙海鮮湯飯
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第一次吃葡萄牙海鮮湯飯而不是西班牙海鮮飯。相對上更多湯汁，像燉飯一樣。而且只會用蝦、蜆貝類去熬成，味道更為濃郁。
(2) All Day Breakfast
All Day Breakfast
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(3) 巴斯克開心果芝士蛋糕
巴斯克開心果芝士蛋糕
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由於不是開心果控，那種喜愛程度無法比擬。但蛋糕本體亦沒有顆粒，開心果味和芝士味都有做出平衡，加上開心果碎及忌廉，是非常完整的呈現。
(4) 蒜香辣蟹肉菠菜扁意粉
蒜香辣蟹肉菠菜扁意粉
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加入煮麵水／高湯不夠熱，令油脂無法將湯汁乳化，意粉未能掛汁，口感偏乾身。
Latte
Latte
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呼～🕊️
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