The BASE nature (已結業)

餐廳採半開方式設計，整體用了較多綠色及植物裝潢，就如餐廳名字一樣，有大自然既感覺。香煎日本刺身帶子配北海道南瓜藜麥「飯」藜麥本身味道偏淡，所以配埋甜甜地既南瓜汁就非常之夾，藜麥「飯」入面仲加左紅蘿蔔粒、粟米芯片、西蘭花粒同埋芝士碎片，除左更健康之餘，仲令到口感更豐富，選用日本刺身級帶子，超厚身，煎過既更香，更鮮甜。焗桂花蘋果反烤撻配雲呢拿雪糕桂花味好清香，甜甜地既蘋果蓉配埋雲呢拿雪糕一齊食岩岩好，撻皮亦夠脆。