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餐廳: 永合隆飯店
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
154
0
2025-03-27 0 瀏覽
星期六中午12 點半左右的午飯時間,見飯店內人不多,只坐了約 4 成客人,簡簡單單兩個人分別點了招牌燒肉飯(碟)和乳豬燒骨飯(碟)嘗嘗。~燒肉飯燒肉皮脆肉嫩、大約有10 小件,份量可以,入口不死咸有肉本身的味道、好吃!不過最敗筆的是米飯飯量不但小、而且是涼的。。。當日室外氣溫約攝氏18-19 度左右,在中午午飯最繁忙時段食燒味碟頭飯,靈魂的米飯居然是涼的,對、作為一間標傍傳統味道的老店請問情何以堪?~ 乳豬燒骨飯乳豬和燒排骨的肉量相對小,燒排骨明顯係用長年雪藏肉。。。肉質入口硬、柴同木。。。味道只係滿口的密糖味。。。一點都不好吃!乳豬選用優質冰鮮越南乳豬靚貨,合格,不過啲米飯當然又是涼的。。。綜合只是一間所謂的地方老店,所有事情都是從自己角度出發,老王賣瓜、平平無奇!希望老板同老伙記們可以再努力啲啲從出品、客戶喜好處再出發,加油!
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星期六中午12 點半左右的午飯時間,見飯店內人不多,只坐了約 4 成客人,簡簡單單兩個人分別點了招牌燒肉飯(碟)和乳豬燒骨飯(碟)嘗嘗。


~燒肉飯

燒肉飯
$70
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燒肉皮脆肉嫩、大約有10 小件,份量可以,入口不死咸有肉本身的味道、好吃!不過最敗筆的是米飯飯量不但小、而且是涼的。。。當日室外氣溫約攝氏18-19 度左右,在中午午飯最繁忙時段食燒味碟頭飯,靈魂的米飯居然是涼的,對、作為一間標傍傳統味道的老店請問情何以堪?


~ 乳豬燒骨飯

乳豬燒骨飯
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乳豬和燒排骨的肉量相對小,燒排骨明顯係用長年雪藏肉。。。肉質入口硬、柴同木。。。味道只係滿口的密糖味。。。一點都不好吃!乳豬選用優質冰鮮越南乳豬靚貨,合格,不過啲米飯當然又是涼的。。。


綜合只是一間所謂的地方老店,所有事情都是從自己角度出發,老王賣瓜、平平無奇!希望老板同老伙記們可以再努力啲啲從出品、客戶喜好處再出發,加油!
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2025-03-22
用餐途徑
堂食
人均消費
$78 (午餐)
推介美食
  • 燒肉飯