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2019-05-02
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係Openrice見到雞煲火鍋店個名咁岩我地呢班打工仔，食評同相片都幾吸引，於是約埋係附近做野既舊同事去食個雞煲，嘆下。舊同事要OT所以我地揀左21:30優惠時段，火鍋配料同小食都有半價優惠，真心抵食。首先當然要揀個雞煲先，我地揀左個花雕藥膳雞煲，一上枱，散發首陣陣酒香藥材味。煲滾左後，我地試飲少少個湯，好濃好正，d雞仲好鮮甜，吾似一般冰鮮雞。見個湯咁正，當然要搵d索湯配料，棉花魚肚就岩哂。魚肚整得夠軟綿綿，索到好多湯，十分滋味。呢度d響鈴係自家整，仲要有普通既同有芝士饀揀。我地兩樣都有試，各有特色。普通板就無咁膩，食多幾舊都無問題；芝士版既就真係好岩芝士控，芝士呈流心狀，包得好好，所以要咬一口先會流出黎。蟹粉蟹肉雲吞都吾錯，有豬肉蟹肉同蟹粉，鮮味十足。打邊爐唔少得要食肥牛，呢碟肥牛雪花分佈均勻，賣相100分(可惜我手震)，碌幾十秒食岩岩我，牛味十足。呢度除左打邊爐外，仲有d小食可以食下，我地揀左個椒鹽豆腐。豆腐切到一口一件，然後拎去炸，炸得香脆而不油膩，送酒打邊爐一流。吞Pot除左名有創意，野食都好有創意，好似芝心響鈴咁，成日食邊爐既大食同事都話係其他地方無見過。鐘意芝士既朋友記得要
舊同事要OT所以我地揀左21:30優惠時段，火鍋配料同小食都有半價優惠，真心抵食。
首先當然要揀個雞煲先，我地揀左個花雕藥膳雞煲，一上枱，散發首陣陣酒香藥材味。煲滾左後，我地試飲少少個湯，好濃好正，d雞仲好鮮甜，吾似一般冰鮮雞。
見個湯咁正，當然要搵d索湯配料，棉花魚肚就岩哂。魚肚整得夠軟綿綿，索到好多湯，十分滋味。
呢度d響鈴係自家整，仲要有普通既同有芝士饀揀。我地兩樣都有試，各有特色。普通板就無咁膩，食多幾舊都無問題；芝士版既就真係好岩芝士控，芝士呈流心狀，包得好好，所以要咬一口先會流出黎。
蟹粉蟹肉雲吞都吾錯，有豬肉蟹肉同蟹粉，鮮味十足。
打邊爐唔少得要食肥牛，呢碟肥牛雪花分佈均勻，賣相100分(可惜我手震)，碌幾十秒食岩岩我，牛味十足。
呢度除左打邊爐外，仲有d小食可以食下，我地揀左個椒鹽豆腐。豆腐切到一口一件，然後拎去炸，炸得香脆而不油膩，送酒打邊爐一流。
吞Pot除左名有創意，野食都好有創意，好似芝心響鈴咁，成日食邊爐既大食同事都話係其他地方無見過。鐘意芝士既朋友記得要叫黎試下!
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