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2025-03-08
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朋友提議去深水埗食川菜，起初心諗深水埗唔會有乜好嘢喎，點知我嘅諗法係大錯特錯😂我哋去到先食串燒，當串燒上到枱時一望落去仲以為又係D燒到乾爭爭嘅串燒，點知一咬落去原來佢係燒到外面脆、𥚃面係非常Juicy，真係估唔到係咁好食👍🏼而且每樣串燒唔係統一只食到調味料嘅味道，而係每樣串燒都有本身原料嘅味道，最令我驚喜係有我至愛嘅雞皮餃子👍🏼尤其是燒粟米，外表好似燒到好乾、但係咬落去D粟米汁可以咇出嚟，真係好Juicy、好有粟米味😋不得不提就係佢哋嘅炒萵筍絲，我見到可以砌到成個太空館咁，仲以為一定係炒到好腍，點知我食第一啖之後都未吞晒落肚就已經忍唔住再夾，炒得非常爽口，而且有好濃蒜蓉味，究竟係點樣可以炒得咁好食㗎，其實我當時有D衝動想入廚房訪問吓個廚師😄食完一輪串燒、小食之後，我哋就叫咗個麻辣雞煲少辣，味道都好正宗，辣度剛好。但我個人就略嫌雞斬得細件咗少少，我呢個大胃王食嘢都係鍾意食啲大大件😂但對其他人嚟講應該會覺得OK😁其實雞大細件都冇乜所謂，最緊要係味道啫，整個雞煲除咗雞之外，配料都好足。由於個雞煲真係好好味，所以我哋最後都加個烏冬放落雞煲淥，烏冬配埋雞煲嘅汁，簡直係人間美食😍食飽飽之後先俾我發
我哋去到先食串燒，當串燒上到枱時一望落去仲以為又係D燒到乾爭爭嘅串燒，點知一咬落去原來佢係燒到外面脆、𥚃面係非常Juicy，真係估唔到係咁好食👍🏼而且每樣串燒唔係統一只食到調味料嘅味道，而係每樣串燒都有本身原料嘅味道，最令我驚喜係有我至愛嘅雞皮餃子👍🏼尤其是燒粟米，外表好似燒到好乾、但係咬落去D粟米汁可以咇出嚟，真係好Juicy、好有粟米味😋不得不提就係佢哋嘅炒萵筍絲，我見到可以砌到成個太空館咁，仲以為一定係炒到好腍，點知我食第一啖之後都未吞晒落肚就已經忍唔住再夾，炒得非常爽口，而且有好濃蒜蓉味，究竟係點樣可以炒得咁好食㗎，其實我當時有D衝動想入廚房訪問吓個廚師😄
食完一輪串燒、小食之後，我哋就叫咗個麻辣雞煲少辣，味道都好正宗，辣度剛好。但我個人就略嫌雞斬得細件咗少少，我呢個大胃王食嘢都係鍾意食啲大大件😂但對其他人嚟講應該會覺得OK😁其實雞大細件都冇乜所謂，最緊要係味道啫，整個雞煲除咗雞之外，配料都好足。由於個雞煲真係好好味，所以我哋最後都加個烏冬放落雞煲淥，烏冬配埋雞煲嘅汁，簡直係人間美食😍
食飽飽之後先俾我發現原來有鴨嘴魚，真係後悔冇叫烤魚😓香港有鴨嘴魚食嘅餐廳真係少之又少，我到目前為止都未發掘到有一間係有鴨嘴魚食。我已經計劃定下一次一定要食烤魚😋😋😋
佢哋嘅紅糖糍粑係我朋友嘅至愛，脆卜卜非常非常非常好食😍
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