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2021-09-12
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Happy Friday，一收工就坐車去銅鑼灣覓食經過登龍街見到大大個「花樣年華」招牌突出唸到好似好耐無食上海菜於是就立馬決定今晚食佢啦🤣.餐廳樓底好高，佔地一層空間感好大，座位又闊落～.【餐牌】【蘇式鮮肉小籠包 $58】小籠包吾會過厚一啖入口，湯汁係口中爆發，好邪惡呀😈濃濃湯汁夾雜住鮮美嘅肉餡再蘸上薑絲醋，酸香味令味道更突出！.【鮮肉胡椒餅 $52】賣相有D似生煎包😂底部鋪左一層黑白芝麻，再煎至香脆咬落有陣陣嘅胡椒香肉腍香滑帶肉汁味道同口感都相當不錯👍.【流沙奶黃包 $29】每次食點心，幾乎都必叫流沙奶黃包😂奶黃包熱辣辣，摸上手好軟熟輕輕一咬，裡面既沙沙奶黃滿瀉甜中帶點奶香～.【花樣饅頭 $32】細細個就好中意食嘅炸饅頭😍饅頭香酥鬆脆口感紮實配上煉奶一齊食，兒時回憶返哂黎🤣.【椒鹽鮮魷 $148】金黃脆鮮魷上面灑上炸蒜同辣椒碎有D避風塘嘅風味🥰炸粉吾會過厚，咬落酥鬆爽彈又帶點微辣！可以蘸上香醋，平衡膩感～.【家鄉炒年糕 $98】年糕切得較厚，口感煙韌帶嚼勁咸咸嘅豉油香又有點微甜伴碟有白菜，香菇片，肉絲，口感幾豐富😎.【酒釀丸子 $42】上海菜必食既甜品🥳煮後嘅酒釀味道香甜酒香味吾會好
Happy Friday，一收工就坐車去銅鑼灣覓食
經過登龍街見到大大個「花樣年華」招牌
突出唸到好似好耐無食上海菜
於是就立馬決定今晚食佢啦🤣
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餐廳樓底好高，佔地一層
空間感好大，座位又闊落～
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【餐牌】
【蘇式鮮肉小籠包 $58】
小籠包吾會過厚
一啖入口，湯汁係口中爆發，好邪惡呀😈
濃濃湯汁夾雜住鮮美嘅肉餡
再蘸上薑絲醋，酸香味令味道更突出！
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【鮮肉胡椒餅 $52】
賣相有D似生煎包😂
底部鋪左一層黑白芝麻，再煎至香脆
咬落有陣陣嘅胡椒香
肉腍香滑帶肉汁
味道同口感都相當不錯👍
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【流沙奶黃包 $29】
每次食點心，幾乎都必叫流沙奶黃包😂
奶黃包熱辣辣，摸上手好軟熟
輕輕一咬，裡面既沙沙奶黃滿瀉
甜中帶點奶香～
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【花樣饅頭 $32】
細細個就好中意食嘅炸饅頭😍
饅頭香酥鬆脆口感紮實
配上煉奶一齊食，兒時回憶返哂黎🤣
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【椒鹽鮮魷 $148】
金黃脆鮮魷上面灑上炸蒜同辣椒碎
有D避風塘嘅風味🥰
炸粉吾會過厚，咬落酥鬆爽彈又帶點微辣！
可以蘸上香醋，平衡膩感～
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【家鄉炒年糕 $98】
年糕切得較厚，口感煙韌帶嚼勁
咸咸嘅豉油香又有點微甜
伴碟有白菜，香菇片，肉絲，口感幾豐富😎
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【酒釀丸子 $42】
上海菜必食既甜品🥳
煮後嘅酒釀味道香甜
酒香味吾會好濃，所以好入易入口
加上粒粒煙韌嘅小丸子做咬口，一試愛上😎
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【豆漿 $26】
自家製嘅凍豆漿
豆香味濃郁，口感順滑🥳
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