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2012-06-16
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一向不是starbucks的常客(雖然我儲starbucks咭)，就算學校有折扣亦不常飲，會到那裏也多是為其生果沙律或乳酪。而實為肥爆的Frappuccino，當然是少碰為妙，上一次喝好像是兩年前。但最近推出的日式焙茶伯爵啫喱星冰樂卻觸動了我某條為食經，居然忍不住推出第二天就去買來飲！說來也真好笑，從前香港人嫌喝茶好老土，一窩風跑去飲咖啡；這些年頭卻見茶道反戰．你看只賣茶的茶家，樂茶軒，川善茶居，不也是大受歡迎？現在就連starbucks也賣起茶冰茶啫喱來，世界變咯！說起焙茶，究竟焙茶是甚麼？其實焙指將茶葉以火烘焙的過程，途中引致苦澀味的丹寧會被破壞，咖啡因比較少，而且味道帶稻麥甘香，男女老幼也能喝，和抹茶的青澀是不同滋味。Fappuccino是以奶，糖醬和冰打成的濃郁凍飲，熱量有多高是不用說的事，我這沒條件肥下去的當然要skimmed milk的版本，喝也喝得自在點．看著barista在杯中倒下茶啫喱，再蓋以杰得像溶岩的Frap，幸好這款式沒加一圈忌廉，否則我真的切肉也不行！重甸甸的一小杯底層滿是伯爵茶啫喱，上面的沙冰顏色又奇怪，要不是漂散出來的茶甜香，我才不會動它．探飲管到底，啫喱
說來也真好笑，從前香港人嫌喝茶好老土，一窩風跑去飲咖啡；這些年頭卻見茶道反戰．你看只賣茶的茶家，樂茶軒，川善茶居，不也是大受歡迎？現在就連starbucks也賣起茶冰茶啫喱來，世界變咯！
說起焙茶，究竟焙茶是甚麼？其實焙指將茶葉以火烘焙的過程，途中引致苦澀味的丹寧會被破壞，咖啡因比較少，而且味道帶稻麥甘香，男女老幼也能喝，和抹茶的青澀是不同滋味。
Fappuccino是以奶，糖醬和冰打成的濃郁凍飲，熱量有多高是不用說的事，我這沒條件肥下去的當然要skimmed milk的版本，喝也喝得自在點．看著barista在杯中倒下茶啫喱，再蓋以杰得像溶岩的Frap，幸好這款式沒加一圈忌廉，否則我真的切肉也不行！
重甸甸的一小杯底層滿是伯爵茶啫喱，上面的沙冰顏色又奇怪，要不是漂散出來的茶甜香，我才不會動它．探飲管到底，啫喱應吸碎掉，但味道不錯，帶清甜伯爵茶香，加上滑溜又煙韌的質感，豐富了帶顆粒的沙冰質感．茶沙冰是凍得把口腔冰掉的低溫，但味道頗甜，更可能因太凍，所以聞起來沒有焙茶的麥香．但如果當是普通的茶冰喝，感覺又頗對版．幸好點了skimmed milk，加上較清淡的茶啫喱平衡甜度，否則味道定必更甜更難入口！
冰沙用冰和奶打成，加上啫喱，喝罷感到非常飽滯，和其價格同樣具份量－tall的已經要三十六元呢，實在非常貴！幸好這次是喝一杯當午餐，偶一為之，我這熱量和金錢quota都比人少的也可接受．
對了，現在買肥爆千奴會贈送一個印花，客人可貼在一本叫Frappuccino Journey的小冊中，集齊一定數目就可享優惠，例如免費加大，打材料，云云．排隊時，前面的客人手執三本貼得半滿的；騎在高枱上喝東西時，一手握一杯肥爆千奴的上班族也大有人在．他們究竟付出了多少金錢和熱量quota來換取更多的熱量和肥膏？單是想想也叫人汗顏．怕肥如我的還是不要貪這印花，乖乖喝我的skinny latte或skinny frappuccino，不要再思考用錢換肥膏值不值得這問題．
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