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2023-04-28
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聽講元朗國有間雞粥好出名，有同事約大胃去嗰度食，但真係太遠抽唔到時間去幾年後，呢間元朗雞粥跨區開咗好多間，家下旺角都有得食唔知嗌乜，點都要嗌碗招牌雞粥見配埋黃鱔咁有趣，就試吓，雞肉煲得好嫩，黄鱔好彈牙粥底熬到入晒味，好綿滑呢度嘅腸粉都不遑多讓，炸兩好爽身，唔會腍啤啤，皮薄餡正，蝦米外皮引人入勝，坊間罕見，食落又唔錯喎港式食物好多呢度都有，其中沙嗲牛公仔麵，亦相當足料麵底算多，牛肉都有好多片，片片嫩口鯪魚球嘅份量好喜出望外，粒粒仲大過乒乓波，咬開冇空氣掗位實淨厚肉，點埋蜆介醬鹹鹹地極具魚鮮原本以為XO醬一定會好辣好鹹，炒落腸粉度又ok喎，吊到蝦米嘅鮮香，格外惹味，仲有大量洋蔥同燈籠椒提味飲品方面都幾特別，用七喜沖龍眼冰出嚟，冇想像中嗰種死甜連梅柑桔都可以配七喜，味道都幾夾
幾年後，呢間元朗雞粥跨區開咗好多間，家下旺角都有得食
唔知嗌乜，點都要嗌碗招牌雞粥
見配埋黃鱔咁有趣，就試吓，雞肉煲得好嫩，黄鱔好彈牙
貴妃雞黃鱔粥
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粥底熬到入晒味，好綿滑
蝦米炸兩腸粉
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呢度嘅腸粉都不遑多讓，炸兩好爽身，唔會腍啤啤，皮薄餡正，蝦米外皮引人入勝，坊間罕見，食落又唔錯喎
沙嗲牛肉公仔麵
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港式食物好多呢度都有，其中沙嗲牛公仔麵，亦相當足料
麵底算多，牛肉都有好多片，片片嫩口
蜆介鯪魚球
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鯪魚球嘅份量好喜出望外，粒粒仲大過乒乓波，咬開冇空氣掗位
實淨厚肉，點埋蜆介醬鹹鹹地極具魚鮮
XO醬炒蝦米腸
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原本以為XO醬一定會好辣好鹹，炒落腸粉度又ok喎，吊到蝦米嘅鮮香，格外惹味，仲有大量洋蔥同燈籠椒提味
七喜龍眼冰
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飲品方面都幾特別，用七喜沖龍眼冰出嚟，冇想像中嗰種死甜
七喜話梅柑桔冰
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連梅柑桔都可以配七喜，味道都幾夾
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