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2007-08-03
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三男一女,是夜選址此地一聚。鳳城四寶,只取其三:雞湯翅、炸子雞、窩貼明蝦。 飽肚之選:荷葉飯、琵琶豆腐。 個人情意結:炸蟹蚶。翅湯味濃,含金華火腿淡味,翅則淪為配角,湯濃而香,水準之作!炸子雞,水準一般!皮脆,奈何不察雞味。窩貼明蝦:蝦多士!?蝦膠口感豐富,質、味俱佳,惟頗油膩,水準之作!荷葉飯:荷香欠奉,僅屬雜匯炒飯一碟,乾身。琵琶豆腐:未知是否以玉子豆腐製作,具蛋香,個人甚喜之,十之一二具金華火腿味,不俗!炸蟹蚶:外層以蝦膠包裹,鮮蟹肉居中,久違的「真*炸蟹蚶」,體積如中號鮮檸檬,索價三十八圓乙隻,亦不為過,本人選為是夜之最!場內陣陣漂水飄香,洗手間亦然,惡其味、喜其衛生!良朋在則,愛人在懷;最樂@醉樂,酒不醉人人自醉!
鳳城四寶,只取其三:雞湯翅、炸子雞、窩貼明蝦。
飽肚之選:荷葉飯、琵琶豆腐。
個人情意結:炸蟹蚶。
翅湯味濃,含金華火腿淡味,翅則淪為配角,湯濃而香,水準之作!
炸子雞,水準一般!皮脆,奈何不察雞味。
窩貼明蝦:蝦多士!?蝦膠口感豐富,質、味俱佳,惟頗油膩,水準之作!
荷葉飯:荷香欠奉,僅屬雜匯炒飯一碟,乾身。
琵琶豆腐:未知是否以玉子豆腐製作,具蛋香,個人甚喜之,十之一二具金華火腿味,不俗!
炸蟹蚶:外層以蝦膠包裹,鮮蟹肉居中,久違的「真*炸蟹蚶」,體積如中號鮮檸檬,索價三十八圓乙隻,亦不為過,本人選為是夜之最!
場內陣陣漂水飄香,洗手間亦然,惡其味、喜其衛生!
良朋在則,愛人在懷;最樂@醉樂,酒不醉人人自醉!
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