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2011-12-16
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為了避開聖誕節自助餐加價潮，總會和家人預早慶祝一向對Marco Polo的品質很有信心，不過最近沒有了一直很喜歡的生蠔供應6:30PM開始，我們6:00PM已可入席。這裡光線充足，環境寬敞不會擠迫，吃得很舒服每位顧客也獲贈龍蝦一隻，芝士味濃蓋過龍蝦鮮味，而且半隻沒有什麼肉另外每枱奉上歐式麵包(無限供應)，外皮脆內部煙韌，熱辣辣配牛油很好吃每人亦有餐飲一杯。打頭陣是一堆新鮮海鮮，海鮮在這裡是主打菜。這次有長腳蟹、翡翠螺、龍蝦仔、青口、瀨尿蝦。首推長腳蟹、翡翠螺、和青口。長腳蟹味道清甜，不加任何醬料已非常好吃。即使吃的時候很麻煩，也吃了三大碟翡翠螺和青口亦很新鮮，完全沒有腥味。龍蝦仔和瀨尿蝦要剝殼太麻煩了，加上太細隻剝完也沒有肉吃了-___-這次自助餐增加了很多不同國家的特色美色。台灣滷水蛋、牛展、酸瓜，美國炸薯條、薯蓉、火雞，德國香腸......味道都很不錯，也很有風味印度咖哩很好吃，有配不同肉類、淨鷹咀豆、淨薯仔的。也可配薄餅、印度飯、蝦片、薄脆片......很惹味又不會太辣，又多配搭，很好日本刺身有特別專櫃，比較衛生新鮮，不過沒有什麼特別吃了一堆肉類後，要吃一輪沙律中和一下。黑醋南瓜
一向對Marco Polo的品質很有信心，不過最近沒有了一直很喜歡的生蠔供應
6:30PM開始，我們6:00PM已可入席。
這裡光線充足，環境寬敞不會擠迫，吃得很舒服
每位顧客也獲贈龍蝦一隻，芝士味濃蓋過龍蝦鮮味，而且半隻沒有什麼肉另外每枱奉上歐式麵包(無限供應)，外皮脆內部煙韌，熱辣辣配牛油很好吃
每人亦有餐飲一杯。
打頭陣是一堆新鮮海鮮，海鮮在這裡是主打菜。這次有長腳蟹、翡翠螺、龍蝦仔、青口、瀨尿蝦。
首推長腳蟹、翡翠螺、和青口。
長腳蟹味道清甜，不加任何醬料已非常好吃。即使吃的時候很麻煩，也吃了三大碟
翡翠螺和青口亦很新鮮，完全沒有腥味。
龍蝦仔和瀨尿蝦要剝殼太麻煩了，加上太細隻剝完也沒有肉吃了-___-
這次自助餐增加了很多不同國家的特色美色。台灣滷水蛋、牛展、酸瓜，美國炸薯條、薯蓉、火雞，德國香腸......
味道都很不錯，也很有風味
印度咖哩很好吃，有配不同肉類、淨鷹咀豆、淨薯仔的。也可配薄餅、印度飯、蝦片、薄脆片......
很惹味又不會太辣，又多配搭，很好
日本刺身有特別專櫃，比較衛生新鮮，不過沒有什麼特別
吃了一堆肉類後，要吃一輪沙律中和一下。黑醋南瓜蘋果沙律很清新很好吃，吃完後很開胃
除了預設的幾款沙律外，亦可選不同蔬菜、果仁和醬汁自製沙律。
每次也會有很多中式菜式。由燒味、蒸魚到粥、炒麵、炒飯也有，沒有特別但不會踩雷。最驚喜的是新推出了蜜糖蕃薯、栗子，很糯口很香甜很喜歡
最後的甜品環節也挺精彩的，因為有最新愛上了的馬卡龍馬卡龍有杏仁、榛子和朱古力三種味道。杏仁味道偏甜，口感外脆內有焦糖黏稠感，好吃
最愛的是榛子味，果仁味香濃，甜度比杏仁味低。
朱古力味是最不甜的，不過朱古力味不夠明顯。
另外比較突出的是豆腐花，配紅豆醬很配
雪糕可自選配料。亦有朱古力噴泉。
不過仍稍嫌甜品款式不夠多，沒有了最愛的蘋果金寶和麵包布甸
是次自助餐挺令人滿意的，因為有不少新穎菜式，質素亦維持在中上水平。
Refill、收碟、斟水速度很快，服務生亦有禮貌。
如果沒有用優惠卷每人盛惠$459，頗貴的
不過因為爸爸是會員，每人只需$230，變成了物有所值，亦是選這裡慶祝的原因。
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