牛扒先生 (青衣城1)

營業中

休息中

聖誕夜選擇了去常用餐的青衣城Mr.Steak,貪坐得舒服，也可以食生蠔。沒有訂座，約八點walkin,等了約30分鐘。平日的買一送一龍蝦套餐沒提供了，不過聖誕推介也不錯，只是價格微調高一點和缺了跟餐的紅白酒。餐湯是龍蝦湯，可惜比平日差了點，好像淡淡的。前菜是䒦士焗貝和煙三文魚，不過不失，煙三文魚下的沙律比較吸引。頭盤有生蠔半打和海鮮併盤，一向喜歡這裡的冷海鮮，特別是生蠔，雖然沒有品種選擇，但新鮮度高，汁調得剛好，又夠凍。主菜要了比目魚帶子龍蝦，比目魚煎得好脆又juicy。另一個煎A5和牛，好肥，好油，食咗一半已經想放棄了，要食番多D伴菜才能平衡一下油膩的感覺。加了蕃茄寬條麵，茄味香濃!又不會太淋身。甜品聖誕蛋糕。最精采是當晚有聖誕special巨形火焰雪山，餐廳調暗了燈光，由兩位waiter從甜品吧端上在餐廳中央位置，當是一個表演，淋上rum洒，點火，酒焦香會彌漫著四周。待火燒完，由甜品師傅free分派給每位食客。冰凍的雪糕加上軟蛋糕再和暖暖微焦的cream一起一大啖食，好正!是夜每位小朋友更有小小聖誕禮物包送。聖誕氣氛真濃厚。