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餐廳: 香港老飯店
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2022-12-26 5978 瀏覽
午市在上環吃上海菜的選擇不太多。香港老飯店是吃上海菜的穩陣選擇之一,因食物水準穩定,份量和價錢也適中,但要預先訂位,才能保證有枱。賽螃蟹 ($138)味道正宗,份量也足。椒鹽鮮魷($138)這道很明顯是廣東菜,而非上海菜。但炸物,只要夠熱,夠脆,已可順利得分。砂鍋雲吞雞(半份)($250)我喜愛的菜式之一,有雲吞、雞和菜,還有湯可以飲,一次過滿足四個願望。南翔小籠($75)皮夠薄,湯汁也夠。生煎包 ($85)底夠脆,但包身未夠上海的生煎包鬆軟。百頁紅燒肉($148)肉燜得夠腍,典型的濃油赤醬菜式。豆沙鍋餅 ($150)份量超大。即做的鍋餅,熱辣辣,又夠脆。
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午市在上環吃上海菜的選擇不太多。香港老飯店是吃上海菜的穩陣選擇之一,因食物水準穩定,份量和價錢也適中,但要預先訂位,才能保證有枱。
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賽螃蟹 ($138)味道正宗,份量也足。
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椒鹽鮮魷($138)這道很明顯是廣東菜,而非上海菜。但炸物,只要夠熱,夠脆,已可順利得分。
砂鍋雲吞雞(半份)($250)我喜愛的菜式之一,有雲吞、雞和菜,還有湯可以飲,一次過滿足四個願望。
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南翔小籠($75)皮夠薄,湯汁也夠。
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生煎包 ($85)底夠脆,但包身未夠上海的生煎包鬆軟。
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百頁紅燒肉($148)肉燜得夠腍,典型的濃油赤醬菜式。
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豆沙鍋餅 ($150)份量超大。即做的鍋餅,熱辣辣,又夠脆。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食