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餐廳: 翡翠拉麵小籠包
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等級4
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老牌上海連鎖店
2022-06-10 381 瀏覽
多年沒有回來吃正餐，必吃的當然是他們的拉麵和小籠包。拉麵看見師父是即做的，足夠兩人份量，我碗 麵比較辣，麻醬份量夠。即做小籠包皮不過不失，湯汁略鹹了一點，餡料可能搞得太爛欠口感。賽螃蟹做得比較細緻入味， 一絲絲很像蟹肉。清炒河蝦仁雖然爽口但味道一般。小食方面，青瓜，醉雞味道十分突出， 必定要試。
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多年沒有回來吃正餐，必吃的當然是他們的拉麵和小籠包。

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拉麵看見師父是即做的，足夠兩人份量，我碗 麵比較辣，麻醬份量夠。

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即做小籠包皮不過不失，湯汁略鹹了一點，餡料可能搞得太爛欠口感。

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賽螃蟹做得比較細緻入味， 一絲絲很像蟹肉。

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清炒河蝦仁雖然爽口但味道一般。

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小食方面，青瓜，醉雞味道十分突出， 必定要試。
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-06-09
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐