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2021-01-27
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川菜喺香港越嚟越流行，今日做野經開天后見到呢間好新裝修既川菜館，就入左黎食Lunch。.餐廳裝修好新淨，老闆娘話原來開張左只係一個月，座位主要以大枱為主，可坐6-8人。今日我同同事4人就坐一張大枱再加中間有防疫板😏，餐牌都係正宗川菜名菜，午餐時間免加一又有套餐可以擇。.▪️酸菜魚配紅薯粉 $78(午餐）呢度嘅酸菜魚用上雲南老埕酸菜、四川酸菜同廣東鹹酸菜炮製，魚肉方面我相信係用鱸魚，夠肉質嫩滑又無骨，可選辣同唔辣，我就擇左小辣，麻大過辣，加埋個紅薯粉好彈牙好食。.▪️紅燒肥腸配米線 $62(午餐)紅燒肥腸叫左中大辣，遠遠已經聞到個種麻辣香味，肥腸份量都唔少，個人覺得加返兩條菜會仲正🤣 米線煮得較淋身有咬勁。.▪️乾煸四季豆$62(午餐)叫左中辣既四季豆配白飯，獲氣十足，加上辣椒辣勁好強，麻麻香香好鬼正。.▪️牙籤羊肉串$128 (主餐牌)羊肉用牙籤逐粒串好，加上勁多辣椒鋪滿成個鍋，辣味好出。仲可以擇辣度，但小辣已經好勁！.▪️紅油抄手 $30皮比較厚身既紅油抄手，但唔影響內涵既豬肉餡料夠濃味，加上紅油夠辣，襯托到個抄手既味道👍🏻. 午餐包冷熱飲品，仲可以擇凍檸七😋，價錢合理得黎夠正宗，鍾意食辣嘅正
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餐廳裝修好新淨，老闆娘話原來開張左只係一個月，座位主要以大枱為主，可坐6-8人。今日我同同事4人就坐一張大枱再加中間有防疫板😏，餐牌都係正宗川菜名菜，午餐時間免加一又有套餐可以擇。
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▪️酸菜魚配紅薯粉 $78(午餐）
呢度嘅酸菜魚用上雲南老埕酸菜、四川酸菜同廣東鹹酸菜炮製，魚肉方面我相信係用鱸魚，夠肉質嫩滑又無骨，可選辣同唔辣，我就擇左小辣，麻大過辣，加埋個紅薯粉好彈牙好食。
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▪️紅燒肥腸配米線 $62(午餐)
紅燒肥腸叫左中大辣，遠遠已經聞到個種麻辣香味，肥腸份量都唔少，個人覺得加返兩條菜會仲正🤣 米線煮得較淋身有咬勁。
紅燒肥腸配米線
$62
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▪️乾煸四季豆$62(午餐)
叫左中辣既四季豆配白飯，獲氣十足，加上辣椒辣勁好強，麻麻香香好鬼正。
干扁四季豆
$62
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▪️牙籤羊肉串$128 (主餐牌)
羊肉用牙籤逐粒串好，加上勁多辣椒鋪滿成個鍋，辣味好出。仲可以擇辣度，但小辣已經好勁！
牙籤羊肉串
$128
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牙籤羊肉串
$128
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▪️紅油抄手 $30
皮比較厚身既紅油抄手，但唔影響內涵既豬肉餡料夠濃味，加上紅油夠辣，襯托到個抄手既味道👍🏻
紅油抄手
$30
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午餐包冷熱飲品，仲可以擇凍檸七😋，價錢合理得黎夠正宗，鍾意食辣嘅正宗川菜朋友真係可以一試😍
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