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2025-07-09
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相隔十年之後再次幫襯呢一間南山邨老字號酒家,味道保持到。招牌手撕雞係要預訂嘅,上次嚟都食唔到,今次學精咗訂位嗰陣時候預訂埋,上枱時候嘅賣相真係頂級,有乾冰噴曬煙咁樣,不過手撕雞味道只屬一般。另一個招牌菜就係呢一個南乳炸豬手,味道還可以,不過又係冇外間講到咁出色。跟住嗌咗一碟好邪惡嘅餸,就係黃金蝦,呢個做得幾好食,啲鹹蛋黃好香。呢個豬潤豬腸煲好惹味,特別係啲乾蔥頭好正。蠔餅都ok喎,雖然都係炸唔係煎,不過啲蠔仔都幾新鮮。
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