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2023-10-26
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一向對這類酒吧餐廳沒有太高的要求。放咗工，只是想隨便找一個地方飲杯嘢，食少少，放鬆下。但這次卻讓我遇上難得的驚喜~進去一坐低，一位笑容滿面嘅侍應就走過嚟幫我們介紹菜單，而且唔係求其講兩句，而係細心介紹不同的食物和煮法。叫完食物，又詢問我哋平時飲酒的喜好，再細心推介咗兩款酒類俾我哋，過程不會太拘緊。最終我們選了兩款主菜和一款小食，再加兩款酒。最先上的是酒，餐廳據我們的喜好推介了兩款酒：Beer Platter：因為我想飲啤酒 ，所以餐廳推介了一set四款，不同口味的手工啤酒。～Fruity: 茉莉香啤酒～Hoppy: 果香味啤酒～Sour:女伯爵紅酒桶酸啤～Malty: 香港品牌黑啤四款口味各有特色，本身不太喜歡酸的我卻最喜愛女伯爵酸啤，淺嘗一口，即時感到一陣像醋酸的味道湧入口中，頗為濃烈，再大啖一口，反而酸味輕了，取而代之的是醒神開胃的感覺，十分有趣。Forest Earl Grey Gin而朋友則選了一款Gin酒，一小杯Gin酒，配上冰球和一整支可任意添加的Tonic，可濃可淡，淺酌一流。之後食物上枱，原本以為隨便一餐，但令人驚訝地竟然覺得相當好吃而且頗為特別~酒池肉淋令人充滿遐想的
進去一坐低，一位笑容滿面嘅侍應就走過嚟幫我們介紹菜單，而且唔係求其講兩句，而係細心介紹不同的食物和煮法。叫完食物，又詢問我哋平時飲酒的喜好，再細心推介咗兩款酒類俾我哋，過程不會太拘緊。
最終我們選了兩款主菜和一款小食，再加兩款酒。
最先上的是酒，餐廳據我們的喜好推介了兩款酒：
Beer Platter：
因為我想飲啤酒 ，所以餐廳推介了一set四款，不同口味的手工啤酒。
～Fruity: 茉莉香啤酒
～Hoppy: 果香味啤酒
～Sour:女伯爵紅酒桶酸啤
～Malty: 香港品牌黑啤
四款口味各有特色，本身不太喜歡酸的我卻最喜愛女伯爵酸啤，淺嘗一口，即時感到一陣像醋酸的味道湧入口中，頗為濃烈，再大啖一口，反而酸味輕了，取而代之的是醒神開胃的感覺，十分有趣。
Forest Earl Grey Gin
而朋友則選了一款Gin酒，一小杯Gin酒，配上冰球和一整支可任意添加的Tonic，可濃可淡，淺酌一流。
之後食物上枱，原本以為隨便一餐，但令人驚訝地竟然覺得相當好吃而且頗為特別~
酒池肉淋
令人充滿遐想的名字，這小食主要是肉丸配上以黑啤混合焦糖洋蔥做成的醬汁。肉丸本身充滿肉汁，外表輕微結實，內裡鬆軟，味道亦足夠，就咁食已經夠味。如果想試試不同口味，可配上甜甜的醬汁，味道更加豐富 。
招牌麻婆Mac & Cheese
相當創意的菜式，中式味道，西式煮法。麻婆豆腐配上濃郁的芝士和通粉，淡淡的辣味抵消了濃厚芝士帶來的「漏」，有種越食越想食的感覺。
花生醬煙肉芝士安格斯牛堡
我真心好少覺得這種「正統」漢堡好食，通常唔係啲麵包俾啲汁浸到淋晒，就係啲漢堡唔夠味。但不得不讚一讚這個漢堡，把刀一切落去，上下兩層麵包都脆到有聲，而且完全唔燶。配上香濃的花生醬，真的非常吸引。而漢堡切落去有點實，正以為中伏時，咬落口卻是剛剛好，肉不會像很多地方般鬆鬆散散，而且醃得夠入味，好適合香港人口味。
正當食完好滿足打算埋單時，侍應過來問我哋有冇興趣睇魔術，原來呢度每晚都有駐場魔術師為每枱客人輪流表演。反正仲早，就即管欣賞下。魔術師會走埋嚟逐枱為客人表演，雖然是小魔術，但睇得出魔術師下過苦工，最少我睇唔出破綻 😅，當飯後娛樂一下也頗有趣～
原本只是隨意路過，嘗試一次的餐廳，美味的食物卻讓我非常滿足，我相信我會再幫襯試下其他的款式的～
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