望月軒

營業中

休息中

好多時若然有嘢要傾，都會選擇來呢度，留間房，邊食邊傾。在信德中心最篤篤的位置，以往有船過大海，這裡是一位難求，不過家陣就容易訂位得多。景觀其實一流，落地玻璃對住個大海景，傾嘢都容易成事啲。唔知幾時開始，即使不吃商務午餐，傾嘢就不成文地要有碗湯飲下。與其飲燉湯，倒不如試下汽鍋雞湯，呢度雲南傳統好東西，在香港實在不多地方可以喝到。雖則店家有粵菜供應，不過今次同四川人傾嘢，好自然地叫來些川菜。水煮魚，用上尚好的桂花魚，肉質嫩滑是理所當然，麻中帶辣的味道，席上的四川人也說吃回了家鄉的味道。辣子雞的賣相，與坊間的有所不同，因為是加入了子彈頭辣椒，看上去更具殺傷力。香脆而沒有炸得過份乾的雞丁，辣得額頭冒汗，愈吃愈過癮，幸好手上有罐可樂旁身，才可以吃得如此盡興。也來了一味不是川菜的，鐵板牛柳粒。上桌時候沙沙聲響，煙紛紛冒出，真的吸引。用上安格斯牛，肉質鬆化之餘，自然亦肉味濃郁。青紅椒只是在色澤上作點綴，並沒有令人止步的辣勁。最後整多個酒釀丸子作結，傾嘢之餘，味蕾也真的得以滿足。