烘至微燶o既麵包，火候剛好，少少脆身，仍保留麵包口感，不至於太乾身一咬即斷。紅白二湯任君選擇，我揀o左紅湯，味濃，帶有微重胡椒o既氣息。
碌過openrice，確認肉眼扒係店舖名物，人人皆叫，當然要試番下。紐西蘭肉眼扒(二人餐$268 未加一) 非常大塊，並無因為面積大就compromise 厚度，呢個就係正式扒房同普通餐廳o既分別。
親自將醬汁淋在鐵板上，作為ribeye steak，佢食起o黎肉質鬆軟juicy，配上medium rare，口感更佳。
冰島比目魚大虎蝦同樣值得推介，虎蝦大隻肉地，比目魚經過油炸，魚皮非常脆口，裡面o既魚肉依然嫩滑，並且無細骨、一d 都唔腥，本身比較少食熟魚o既我都覺得很美味。
飲品可以揀紅豆冰、黑牛、雪糕柯華田等等，一昧經典o既港式情懷。最後當然唔少得舊式扒房必配o既雪糕，餐廳用上o既係雪米糍，風味依然。
