峯日式料理 (已結業)

在IG得知這家料理店跟某巨星幫有關，加上友人介紹就來試一試。其實地點不難找，在附近上班一族都知道那兒是熟食市場，不過提醒不熟路的朋友，如果使用地鐵觀塘站出的話，切記從A2出口離開向南洋商業銀行方向，見到藍色天橋就轉左入直行，安盛金融大廈旁邊就是了。咖哩吉列豬排定食：有齊基本的部份，湯、沙律、主角吉列豬排、飯，先說說沙律，一般的菜絲加入日本芝麻沙律油，但動點在於那隻"凍"溫泉蛋，對 !! 是廚師故意做成凍的溫泉蛋，蛋黃仍是流心的，用醬油滷出來的蛋跟茶葉蛋當然不同，不會太咸而且充滿日本醬油味的蛋很彈牙。至於主角豬排呢.....厚度是適中的，略為不夠肉汁，大小還可接受，炸得剛剛好不會過火位變燶，味道OK。咖哩牛小排蛋包飯：飯量十足，大大片苛包蛋煎得剛剛好，中間仍然有蛋黃流動，問過廚師是使用安格斯牛肉，肉質嫩滑JUICE，入口即溶，配以咖哩汁簡直是絕配。日本牛肉薯餅(左)/蟹肉忌廉薯餅(右)：廚師建議先吃牛肉餅，又滑又香的薯蓉包著嫩嫩牛肉，一口咬下去滿滿的肉汁流出來了，非常美味。另外蟹肉忌廉餅裡面混入芝士，不但香口，薯溶裡充滿了忌廉汁，脆脆的外皮兩者夾在一起真是天作之合。飲品：種類算多，推介日