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2022-11-04
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近排都喺大埔返工，每日收工都會同同事去附近食吓嘢，近排愛上咗一間雞煲，經常都會幫襯，所以喺度推介一下。雞煲名味道香濃，性價比高，真係好值得幫襯。八妹雞煲，地址喺大埔舊墟直街4-20號美新大廈地下。餐廳裝修得好整潔地方好大，帶點懷舊風情。好似返咗以前嘅大排檔一樣。幾有特色，燈光夠晒光猛，坐得舒服，冷氣又足夠醬油同調味料都喺自助區自己選擇，基本嘅醬料都齊晒，辣椒，蒜頭，芫荽，炸左嘅蒜頭，蔥花，沙茶醬…. 呢度一定要幫襯試吓個雞煲，今日我哋點一隻雞（微辣），雞煲一上枱已經聞到好香嘅味道，上面鋪滿香菜，洋蔥，芹菜，雞肉非常嫩滑，吸收咗少少辣味將雞嘅鮮味提升，而且仲要好入味。洋蔥食落去好爽口，整體嘅調味配合得啱啱好，呢度嘅雞煲係我食過最好食，食完雞煲再加湯打邊爐，記得食晒啲雞先好打邊爐，如果啲雞煮得太耐就會唔好食😚安格斯肥牛，牛肉色澤紅潤帶少少脂肪，😁脂肪分佈均勻，食落去牛肉味特別香濃，牛肉吸收左雞煲嘅香味，味道更加有層次，肉味濃郁響鈴，即叫即炸嚟到新鮮熱辣，放入湯底1秒已經食得，又香又鬆脆又吸收左雞煲嘅香，無論口感同味道都係一流，同埋濃郁嘅湯底已經比響鈴吸晒啲味道打邊爐梗係唔少得叫支啤酒飲吓，
八妹雞煲，地址喺大埔舊墟直街4-20號美新大廈地下。
餐廳裝修得好整潔地方好大，帶點懷舊風情。好似返咗以前嘅大排檔一樣。幾有特色，燈光夠晒光猛，坐得舒服，冷氣又足夠
醬油同調味料都喺自助區自己選擇，基本嘅醬料都齊晒，辣椒，蒜頭，芫荽，炸左嘅蒜頭，蔥花，沙茶醬….
呢度一定要幫襯試吓個雞煲，今日我哋點一隻雞（微辣），雞煲一上枱已經聞到好香嘅味道，上面鋪滿香菜，洋蔥，芹菜，雞肉非常嫩滑，吸收咗少少辣味將雞嘅鮮味提升，而且仲要好入味。洋蔥食落去好爽口，整體嘅調味配合得啱啱好，呢度嘅雞煲係我食過最好食，食完雞煲再加湯打邊爐，記得食晒啲雞先好打邊爐，如果啲雞煮得太耐就會唔好食😚
安格斯肥牛，牛肉色澤紅潤帶少少脂肪，😁脂肪分佈均勻，食落去牛肉味特別香濃，牛肉吸收左雞煲嘅香味，味道更加有層次，肉味濃郁
響鈴，即叫即炸嚟到新鮮熱辣，放入湯底1秒已經食得，又香又鬆脆又吸收左雞煲嘅香，無論口感同味道都係一流，同埋濃郁嘅湯底已經比響鈴吸晒啲味道
打邊爐梗係唔少得叫支啤酒飲吓，飲番啖藍妹，夠哂凍，食返個雞煲真係絕配。真爽又好味，呢一餐真係令人放鬆
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