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2018-04-23
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前陣子一行14人來到灣仔新南苑,但那時候我胃口不佳,吃的不多印象不深,所以今次和家人再來試試。每位$288加一,有雞煲配火鍋。小食是椒鹽班球,雖然是椒鹽但只有香口而不會咸,魚肉亦多。職員會定時替雞煲搞伴,十分香濃,吃時再加上附送的油炸鬼碎就更有口感和香口!雞煲份量剛好3-4人,點了「小辣」,但原來辣度都不小啊,喜歡吃辣的朋友一定要試試。火鍋料有手切牛頸脊,牛味濃肉質嫩。第一次吃火鍋會有小籠包做配料,滾熟後仍有肉湯,肉粒多肉汁亦香。手打牛肉丸大粒彈牙。海鮮盤有蠔、石班、南非鮑魚、貴妃蚌、龍蝦仔、蝦、脆鯇片、龍躉片。火鍋湯底很可愛,有用南瓜蓉做的大熊,加湯後會溶掉變成南瓜火鍋湯底。任點配料有一頁,可寫號碼於紙上給職員。另點了幾款配料:炸魚皮、脆鯇片、海膽丸、魚皮鮫、韮菜餃(份量以人頭計)。300元有這種質素、又有雞煲和火鍋,真是抵吃!
小食是椒鹽班球,雖然是椒鹽但只有香口而不會咸,魚肉亦多。
手打牛肉丸大粒彈牙。
另點了幾款配料:炸魚皮、脆鯇片、海膽丸、魚皮鮫、韮菜餃(份量以人頭計)。
300元有這種質素、又有雞煲和火鍋,真是抵吃!
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