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2011-09-26
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此頓午飯可說是無心插柳的美味。話說是日原先訂了蘇豪一上樓日菜餐廳，結果是像隻「盲頭烏蠅」般找到一頭煙都找不到。。。well，一怒之下，決定轉場。在士丹頓街旁看到有間阿根廷餐廳，外表標緻，那就拉隊隨便入內試試。話時話，阿根廷酒就飲得多，阿根廷菜在本少爺印象中好像沒吃過幾次。後來聽侍應說，原來阿根廷人是無牛不歡，而且他們吃牛肉會按牛的不同部位而且分十幾個等級 (請看餐紙)，煮法通常以燒烤為主，並且只是灑點鹽就炭燒，原汁原味。「Ensalada Buffet」這裡頭盤可選自助沙律或湯。沙律吧一眼睇哂，食物選擇不多卻全都很新鮮，尤其那爽脆的 Iceberg lettuce 及鮮嫩蕃茄，伴油醋汁吃很不錯。當然少不了本少爺的「飛佛」橄欖啦！這裡最好的就是蔬菜任取任吃；用新鮮沙律伴主菜的烤肉吃，一口烤肉一口蔬菜，滯膩濃厚的感覺一掃而空。「Sopa Del Dia」友人選的蘑菇湯。「Bife De Chorizo」第一道主菜 - 炭燒阿根廷西冷，賣相簡化，配搭也直來直往，只簡潔地配以薯蓉，連汁也沒有。那吋半厚的西冷我們要了 medium well (因同行友人吃不得太生)；近乎熟透的肉質，肉味重，邊皮
話時話，阿根廷酒就飲得多，阿根廷菜在本少爺印象中好像沒吃過幾次。後來聽侍應說，原來阿根廷人是無牛不歡，而且他們吃牛肉會按牛的不同部位而且分十幾個等級 (請看餐紙)，煮法通常以燒烤為主，並且只是灑點鹽就炭燒，原汁原味。
「Ensalada Buffet」
這裡頭盤可選自助沙律或湯。沙律吧一眼睇哂，食物選擇不多卻全都很新鮮，尤其那爽脆的 Iceberg lettuce 及鮮嫩蕃茄，伴油醋汁吃很不錯。當然少不了本少爺的「飛佛」橄欖啦！這裡最好的就是蔬菜任取任吃；用新鮮沙律伴主菜的烤肉吃，一口烤肉一口蔬菜，滯膩濃厚的感覺一掃而空。「Sopa Del Dia」
友人選的蘑菇湯。「Bife De Chorizo」
第一道主菜 - 炭燒阿根廷西冷，賣相簡化，配搭也直來直往，只簡潔地配以薯蓉，連汁也沒有。那吋半厚的西冷我們要了 medium well (因同行友人吃不得太生)；近乎熟透的肉質，肉味重，邊皮帶肥微焦，完全不覺乾韌，好吃！「Salmon」
菜名就這樣一個字。老實說，這魚是烤得極好 !!! 三文魚厚切成長條型，燒過後的外表已叫人眼前一亮。熟了的三文魚完全不鞋，切下去是柔軟輕綿，入口融化的質感；味道則是充滿炭火香及鹽燒味，鮮味豐腴，連伴碟的炸薯條也是新鮮熱辣，真的是無懈可擊 !!!「Medio Pollo Deshueasado」
去骨的炭燒雞扒，有半隻雞的份量，肉質略乾但還是燒得極香，焦香誘人。「Postre」
甜品的朱古力慕絲，也是做得出奇地好 !!! 它入口不是很濃很稠，而是很輕軟的那種，柔滑之中滲出一絲朱古力的甜蜜，吃完後整個人心情也好起來。總結：本少爺給整頓飯的評價是非常的高，以近日吃過最好的一頓午餐！價錢賣 $125 + 10% (魚及雞)、$148 + 10% (西冷) 換來如此高質素的美食，絕對是物超所值。支持！
「La Pampa Argentinian Steak House」
地址 : 中環蘇豪士丹頓街32B&C地下
電話 : 2868 6959
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