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2015-11-28
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今天晚上我和男友專程去尖沙咀這間鼎泰豐吃小籠包,晚上6:20分左右已經很多人排隊,等了半小時左右才能入座。環境方面,我們坐了2人卡位,座位尚算舒服。我們叫了小籠包,雞肉小籠包,黑松露小籠包,紅燒牛肉麵和原盅鮮雞湯。茶應該是水仙/烏龍茶。茶方面,茶不會太苦,幾好喝。小籠包方面,小籠包的皮比較厚,但小籠包內的汁十分鮮甜,豬肉味道不錯。雞肉小籠包方面,小籠包的皮都是很厚,雞肉有點(鞋),味道差過小籠包。黑松露小籠包方面,這個最美味,不過最昂貴!黑松露十分美味,和小籠包內的豬肉一起吃時,簡直是絕配!不過$188(6隻)真是太貴,值不值得真是見人見智。紅燒牛肉麵方面,牛肉麵的湯底喝得出是即食的牛肉麵湯底,而且麵太淋,又完全不入味,十分難吃!牛肉很淋,不會太難咬,而且很入味,但麵真的十分難吃!原盅鮮雞湯方面,雞湯太油,而且湯份量太小,只得半碗!半碗都是雞肉的殘渣!而且湯的味道一般。價錢方面,茶位每人$9,小籠包$58,雞肉小籠包$60,黑松露小籠包$188,紅燒牛肉麵$82,原盅鮮雞湯$66,餐廳設有加一服務費,2人總共吃了$519.2,價錢十分昂貴!總結來說,這間餐廳只有黑松靈小籠包和小籠包美味
黑松露小籠包
$188
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黑松露小籠包
$188
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小籠包方面,小籠包的皮比較厚,但小籠包內的汁十分鮮甜,豬肉味道不錯。
小籠包
$58
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小籠包
$58
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雞肉小籠包
$60
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雞肉小籠包
$60
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黑松露小籠包
$188
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紅燒牛肉麵
$82
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原盅鮮雞湯
$66
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原盅鮮雞湯
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