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2023-10-18
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早前去了黃埔逛街購物，晚飯就去了黃埔號，上2樓的潮州菜餐廳。餐廳幾大，裝修很雅緻，這裡的主打是潮州菜，所以我們點了招牌的潮州菜。- 滷水鵝肉一份也有很多滷水鵝肉，很肥美，皮薄，肉嫩，很香！豆腐吸收了滷水，味道不錯-潮州家鄉煎蠔烙份量很大，有很多蠔，大大粒，與蛋一起食，食落很有口感。-上湯焗澳洲龍蝦伊麵原個龍蝦呈上，有很多龍蝦肉，很爽甜。伊麵與上湯龍蝦汁撈勻，很惹味-潮州炒麵這個潮州炒麵份量多，很多材料，有肉絲，芽菜、蝦等，加醋食用，很地道很特別-鹹菜胡椒豬肚湯食了咁多，必定要湯，這個湯很開胃，加了胡椒很香，鹹菜和豬肚很配-沙茶牛肉芥蘭沙茶牛肉很惹味! 很像食沙嗲牛肉咁，味道濃郁，與芥蘭的爽和澀中和了
- 滷水鵝肉
一份也有很多滷水鵝肉，很肥美，皮薄，肉嫩，很香！豆腐吸收了滷水，味道不錯
-潮州家鄉煎蠔烙
份量很大，有很多蠔，大大粒，與蛋一起食，食落很有口感。
-上湯焗澳洲龍蝦伊麵
原個龍蝦呈上，有很多龍蝦肉，很爽甜。伊麵與上湯龍蝦汁撈勻，很惹味
-潮州炒麵
這個潮州炒麵份量多，很多材料，有肉絲，芽菜、蝦等，加醋食用，很地道很特別
-鹹菜胡椒豬肚湯
食了咁多，必定要湯，這個湯很開胃，加了胡椒很香，鹹菜和豬肚很配
-沙茶牛肉芥蘭
沙茶牛肉很惹味! 很像食沙嗲牛肉咁，味道濃郁，與芥蘭的爽和澀中和了
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