一虎

營業中

休息中

之前已經聽朋友說灣仔有間日本拉麵很好味，店舖空間雖然細少，但已經坐滿客人，而且客人流量亦很快。一虎拉麵日本拉麵有個好處，就是可以自由選擇粗或幼麵及麵的硬度，需要加蔥花，木耳等，再配上香濃的豬骨湯，美味的叉燒及流心蛋，非常豐富美味。檸檬拉麵同樣是豬骨湯底，但加了新鮮的檸檬片，香甜中帶有清香的檸檬味，酸酸甜甜，夏天非常醒胃。麵質選了自己喜歡的硬度，很有口感。另外追加了流心蛋，鹵水味很香，軟綿綿，好好味。另外枱上有不同的配菜，很香麻油味的芽菜，微酸的薑絲及醃菜，可以加入麵中。