霸嗎拉麵 (已結業)

和家人到將軍澳新都城中心逛街，這裡食肆種類繁多，經過這間拉麵店，幾有日本風味，一於入去試吓，侍應禮貌地安排座位。點了醬燜鷄义燒拉麵，等了一會，一碗熱辣辣拉麵到來。湯味清淡鲜甜，鷄义燒肉質鮮嫩不肥膩，配上青綠碎粒香葱，更能提升上湯鲜味。值得一讚是拉麵，麵質煙韌彈牙，绝不糊口，吃起來暖氣騰騰，有置身日本食肆之感覺，再加上清爽炒芽菜，更有錦上添花之效。接著以美味紅豆抹茶雪糕作為甜品，雪糕用木盆盛載，幾有農村特色，賣相夠晒吸引，甜甜滑溜紅豆配上清香抹茶雪糕，美味可口，真係賞心樂事。