富臨皇宮

營業中

休息中

Item: 富臨皇宮
Rating: 4
Author: charlesfoodrecord

Fulum Palace

3.5

98 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

1181

天水圍

$101-200

粵菜 (廣東) 火鍋海鮮大閘蟹點心酒樓咪嘥嘢食店少鹽少糖食店

資訊:
餐廳:	富臨皇宮

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

資訊:
餐廳:	富臨皇宮

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

charlesfoodrecord

等級4

141

1️⃣古法羊腩煲天氣一冷，就令人想吃羊腩煲，因為吃完羊腩煲身體變得暖洋洋的感覺，誰不愛？這道羊腩煲足夠四至五人吃，配料有粉葛、枝竹、馬蹄、芹菜、紅椒、冬菇、老薑等，不要以為只是配料多，最重要羊腩也多！！！黑草羊羊腩羶味適中，而且都非常入味，有連皮的，也有連骨的。連皮的羊腩充滿膠質，很彈牙，每件羊腩都亦很軟嫩！2️⃣野山參青橄欖燉水鴨非常濃郁的「靚湯」，相信很多人都聽過水鴨是進補的一大食材，能益氣滋陰，補而不燥。整盅燉湯有不少瘦肉，水鴨也有半隻。由於用料十足，所以肉味香濃之餘也很清甜，不油膩。3️⃣（例牌）明爐乳豬乳豬皮脆肉嫩，脂肪不多，加上有爽口的海蜇伴碟，多吃幾件乳豬也不覺膩！