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2025-02-26
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朋友約我嚟呢間餐廳，我自轉咗兩圈最後攪唔掂投降，打俾朋帶我上去，先發現原來佢係東亞銀行隔離果幢大廈。上到8樓盡入眼簾係一個不同嘅感覺，極其包場款，得一枱客（而最後都得我地一枱），但不是貶意，係覺得極具私隱以黑色為主調用一啲射燈去突顯佢嘅寧靜感，遠處有一個廚房，出面係一個Bar枱嚟，其實成個環境都好企理舒服，而我哋坐窗邊，其實一班人飲嘢傾偈非常適合，雖然佢價錢有啲貴。🍴 美國安格斯肉眼牛扒配燒汁其實佢塊扒都好大塊，肉汁都鮮嫩，煮得都唔會話好熟，又唔會話好生，講五成熟就真係俾到你。🍴 黑松露薯條作為薯條愛好者來講，佢啲薯條炸得幾好食，不過就偏油，佢嘅黑松露醬及點茄汁咁好食。🍴 墨西哥玉米脆片 呢個我可以話全晚之最，佢嘅脆片非常有口感，食落唔會有通風嘅感覺，配上個醬很好吃。🍴 醬爆魷魚 魷魚煮得唔硬個汁都好好食。🍴 加拿大特濃海膽意粉我覺得呢個海膽意粉都係好好味嘅，至少個醬汁好香濃。🍷 Pu'Er Old Fashion（陳皮普洱）🍷 Jasmine（香莓茉莉）🍷 Chamomile （柚子菊花）🍷 Chocolate Angel（黑天使）用茶來調酒嘅話，大角咀嗰間職人酒室係算數一數二，以我
上到8樓盡入眼簾係一個不同嘅感覺，極其包場款，得一枱客（而最後都得我地一枱），但不是貶意，係覺得極具私隱以黑色為主調用一啲射燈去突顯佢嘅寧靜感，遠處有一個廚房，出面係一個Bar枱嚟，其實成個環境都好企理舒服，而我哋坐窗邊，其實一班人飲嘢傾偈非常適合，雖然佢價錢有啲貴。
🍴 美國安格斯肉眼牛扒配燒汁
其實佢塊扒都好大塊，肉汁都鮮嫩，煮得都唔會話好熟，又唔會話好生，講五成熟就真係俾到你。
🍴 黑松露薯條
作為薯條愛好者來講，佢啲薯條炸得幾好食，不過就偏油，佢嘅黑松露醬及點茄汁咁好食。
🍴 墨西哥玉米脆片
呢個我可以話全晚之最，佢嘅脆片非常有口感，食落唔會有通風嘅感覺，配上個醬很好吃。
🍴 醬爆魷魚
魷魚煮得唔硬個汁都好好食。
🍴 加拿大特濃海膽意粉
我覺得呢個海膽意粉都係好好味嘅，至少個醬汁好香濃。
🍷 Pu'Er Old Fashion（陳皮普洱）
🍷 Jasmine（香莓茉莉）
🍷 Chamomile （柚子菊花）
🍷 Chocolate Angel（黑天使）
用茶來調酒嘅話，大角咀嗰間職人酒室係算數一數二，以我心中之冠就是中環嗰間envoy 。
但以外型嚟比較，dark leaf都算中上。
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