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2011-06-08
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怕排隊, 遲遲未敢黎幫襯,今天終於有機會品嘗這間Michelin推介的點心,所以期望特別大糯米雞 - - -大件夾抵食 $20, 有荷葉香味, 糯米香軟, 雞肉乾了一點酥皮义燒包 - - - 個人覺得义燒實在太甜牛肉腸粉 - - - 皮不算太簿, 沒有米香蝦餃 - - - 隱約有蝦腥味燒賣 - - - 一夾就散開, 肉質鬆散 對米芝蓮級數的期望是色香味俱全, 所以都幾失望.可取之處是沒有落太多味精.
怕排隊, 遲遲未敢黎幫襯,
今天終於有機會品嘗這間Michelin推介的點心,
所以期望特別大
糯米雞 - - -大件夾抵食 $20, 有荷葉香味, 糯米香軟, 雞肉乾了一點
酥皮义燒包 - - - 個人覺得义燒實在太甜
牛肉腸粉 - - - 皮不算太簿, 沒有米香
蝦餃 - - - 隱約有蝦腥味
燒賣 - - - 一夾就散開, 肉質鬆散
對米芝蓮級數的期望是色香味俱全, 所以都幾失望.
可取之處是沒有落太多味精.
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