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等級6
2023-07-10 7261 瀏覽
週末收到嬸婆邀請過海午膳,地點為其相熟嘅「瑞士餐廳」,為食小XO唔洗返工喎,當然立即答允。原來長輩早於開店前經已認識大廚及經理,緣自半島酒店!據悉,英文店名中嘅「Swiss Chalet」其實係一種傳統瑞士小木屋設計,室內木造嘅裝修及打獵嘅裝飾好自然地亦以此作題。食客大多都係三代同桌用餐,故用餐大堂擺出嘅都係長枱。八口子被安排入座店內嘅方形上座,印有餐店大名嘅布餐墊滲出歐陸風情。散點餐牌共有四頁之多。午市亦有兩款素食及行政套餐可選。另有是日推介項目。經理哥哥推介嘅白酒好清新,炎炎夏日可助降溫。點好菜,即由外藉服務員派發暖手嘅麵包。大肥爸爸真係好眼,見到配備嘅牛油都印有餐廳個名。Oven baked Burgundy Snails($132):是日精選嘅焗田螺香潤彈牙。烘瑞士(辣力芝士)配新薯、酸洋蔥仔及酸青瓜仔($78/Taster Portion):熟客們極力推介嘅芝士超級巧薄嘅同時竟能如此香脆,真係冇介紹錯,必吃也!忌廉菠菜湯:忌廉湯輕盈芬芳,稀杰度適中,叔公一口氣飲咗兩碗,證明一啲都唔溜!Beef Tartar flavored with Calvados with toast(
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週末收到嬸婆邀請過海午膳,地點為其相熟嘅「瑞士餐廳」,為食小XO唔洗返工喎,當然立即答允
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原來長輩早於開店前經已認識大廚及經理,緣自半島酒店
!據悉,英文店名中嘅「Swiss Chalet」其實係一種傳統瑞士小木屋設計,室內木造嘅裝修及打獵嘅裝飾好自然地亦以此作題。
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食客大多都係三代同桌用餐,故用餐大堂擺出嘅都係長枱。
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八口子被安排入座店內嘅方形上座,印有餐店大名嘅布餐墊滲出歐陸風情
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散點餐牌共有四頁之多。
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午市亦有兩款素食及行政套餐可選。
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另有是日推介項目。
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經理哥哥推介嘅白酒好清新,炎炎夏日可助降溫。
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點好菜,即由外藉服務員派發暖手嘅麵包。
麵包籃
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大肥爸爸真係好眼,見到配備嘅牛油都印有餐廳個名。
牛油
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Oven baked Burgundy Snails($132):是日精選嘅焗田螺香潤彈牙。
Oven baked Burgundy Snails
$132
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烘瑞士(辣力芝士)配新薯、酸洋蔥仔及酸青瓜仔($78/Taster Portion):熟客們極力推介嘅芝士超級巧薄嘅同時竟能如此香脆,真係冇介紹錯
,必吃也!
烘瑞士(辣力芝士)配新薯、酸洋蔥仔及酸青瓜仔
$78
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忌廉菠菜湯忌廉湯輕盈芬芳,稀杰度適中,叔公一口氣飲咗兩碗
,證明一啲都唔溜!
忌廉菠菜湯
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Beef Tartar flavored with Calvados with toast($198/as an appetizer):牛肉他他香濃惹味,頭盤份量都配夠四件鬆脆嘅多士,建議可兩個人分享。
Beef Tartar flavored with Calvados with toast
$198
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Beef Tartar flavored with Calvados with toast
$198
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Black Mussels “a la Poulette our favorite” white wine herb cream sauce($218):席上嘅長輩們大讚青口BB細細隻,容易食,而且好鮮甜。
Black Mussels “a la Poulette our favorite” white wine herb cream sauce
$218
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食完仲要排埋個殼陣
,勁搞笑!
Black Mussels “a la Poulette our favorite” white wine herb cream sauce
$218
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Fresh German White Asparagus:粗粗嘅白露筍清脆甜美,一啲渣都冇!
Fresh German White Asparagus
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扒美國牛柳配什磨菇汁、跟薯餅及時菜($358):主菜揀咗美國安格斯牛柳,厚厚嘅牛扒肉香鬆軟。
扒美國牛柳配什磨菇汁、跟薯餅及時菜
$358
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尖沙咀老字號「瑞士餐廳」格調輕鬆,服務生親切落力,有求必應,西餐菜式量足味佳,溫情洋溢嘅瑞士小木屋似乎不少愛共聚天倫嘅棒場客支持
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-06-10
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐
推介美食
Oven baked Burgundy Snails
$ 132
烘瑞士(辣力芝士)配新薯、酸洋蔥仔及酸青瓜仔
$ 78
忌廉菠菜湯
Beef Tartar flavored with Calvados with toast
$ 198
Beef Tartar flavored with Calvados with toast
$ 198