川燒 (已結業)

🧐這家店我來了兩次，但只吃到了一次，原因是第一次去的時候沒有經驗！到了店長直接很抱歉的說要預約才能進🥹第一次吃了閉門羹，也導致我對他家好奇心更濃。🫣店長因為他家基本天天火爆，所以採取預約制也是為了保證顧客體驗，於是我直接現場預約了時間，這次終於吃上啦！ 🥳😃這家雖然是四川🌶️口味的，但可以和商家溝通你要的辣度，照顧到不同人群的口味。 👍⭕️店內環境很乾淨，非常有「深夜食堂」的溫馨感，店員服務也非常細緻。在冬日的夜晚，在這樣的環境下和三兩好友擼串🍡+小酌🍶是真的很開心了。🤩除了環境，他家的菜品也是灰常豐富！🌟烤鮮白鱔表皮炸得焦脆，但一口下去魚肉又嫩出汁，還有本身那個魚皮油脂味真的巨香，我真心建議至少來2串這個，不然不夠吃的。🌟汁燒原汁魷魚筒魷魚夠新鮮，應該是先灼過再汁燒上燒汁，火候掌控的很好，彈牙惹味。🌟川香肉碎燒茄子茄子一大條，很有創意地加了些麻辣肉碎，上面還有慢慢的蒜蓉，還吃的得出加了一點黃油，味道層次很豐富！感受到大廚的用心。🌟燒法式鵝肝多士我本人是鵝肝愛好者，雖然很邪惡，但鵝肝油脂真的巨香，邊緣有些許燒出微焦感，真的超正，完全是我喜歡的味道！！🌟原條甜粟米又甜又糯，一個人乾兩串完全沒