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餐廳: 牛角日本燒肉專門店 (海運大廈)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 牛角日本燒肉專門店 (海運大廈)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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202302平日--牛角日本燒肉專門店 (海港城)地址: 尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈3樓37B號舖大鄉里出城,又未試過牛角,瀏覽開飯得悉海港城分店有海景位,致電不可預約,walk in碰碰運氣下午茶時間2:30PM開始,如不需海景位,客人不多,可直接安排入座。家人想要海景位,我們多等了約15分鐘雖說餐廳有海景位置,但近窗邊位實際數目約只有三張,不過餐廳裝潢明亮,座位寬敞,樓底高,空間感足,其他梳化座位也不錯下午茶75折是午市餐牌內的食物烤肉定食包括自選肉類、前菜、餐湯(忘了影相),紫菜飯QR Code 點餐,不過店員也會禮貌地協助幫忙下單點餐:侍應送上熱茶和定食包括的-是日前菜蕃茄、粟米、青瓜,沙律菜,配料新鮮,配上沙律醬,清新又開胃C: 牛角極上四品燒肉盛合和   E: 牛角豚、雞六品燒肉盛合C: 牛角極上四品燒肉盛合選了燒肉汁,有四款牛肉: 網燒一口牛(有牛味)、美國上級牛頸脊(嫩口,一口咬開)、牛級上級牛肋肉(油花像大理石紋,口感軟嫩鮮甜),特選熟成牛(軟嫩多汁)  E: 牛角豚、雞六品燒肉盛合味道選了原味,有豬頸肉(油脂多,口感較煙韌)、豚肉燒(有豬味,有點韌)、日本
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202302平日--牛角日本燒肉專門店 (海港城)


地址: 尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈3樓37B號舖


大鄉里出城,又未試過牛角,瀏覽開飯得悉海港城分店有海景位,致電不可預約,walk in碰碰運氣
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下午茶時間2:30PM開始,如不需海景位,客人不多,可直接安排入座。家人想要海景位,我們多等了約15分鐘
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雖說餐廳有海景位置,但近窗邊位實際數目約只有三張,不過餐廳裝潢明亮,座位寬敞,樓底高,空間感足,其他梳化座位也不錯
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下午茶75折是午市餐牌內的食物
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烤肉定食包括自選肉類、前菜、餐湯(忘了影相),紫菜飯
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QR Code 點餐,不過店員也會禮貌地協助幫忙下單
點餐:


侍應送上熱茶和定食包括的-是日前菜
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蕃茄、粟米、青瓜,沙律菜,配料新鮮,配上沙律醬,清新又開胃


C: 牛角極上四品燒肉盛合
和   E: 牛角豚、雞六品燒肉盛合
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C: 牛角極上四品燒肉盛合
選了燒肉汁,有四款牛肉: 網燒一口牛(有牛味)、美國上級牛頸脊(嫩口,一口咬開)、牛級上級牛肋肉(油花像大理石紋,口感軟嫩鮮甜),特選熟成牛(軟嫩多汁)
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  E: 牛角豚、雞六品燒肉盛合
味道選了原味,有豬頸肉(油脂多,口感較煙韌)、豚肉燒(有豬味,有點韌)、日本手羽先、日本產雞軟骨(口感脆脆)、雞腿肉(肉質普通)、熊本豚梅肉(有豬味、肉嫩)
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烤爐可調節大、中,小火,網燒又不會容易把肉燒燶
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牛角飯,珍珠米加上大量紫菜絲、蔥花、白芝麻粒和秘製醬汁,好香的飯
飯量很多,我和家人也全部吃清光
必食之選
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枱上放有的調味料,我也不肯定白色的是否蒜鹽,但味道實在過咸
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日本手羽先
皮爽肉彈,非一般的雞翼
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餐飲無糖可樂/活乳酸梳打
冰量適中,活乳酸梳打酸酸甜甜,無糖可樂正常味道
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每個套餐可追加一客$12雪糕,綠茶/雲呢嗱兩款口味,綠茶味濃而不苦,雲呢嗱味雪糕較甜
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埋單: 75折後,$286.4
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侍應送上的糖果
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此分店餐廳環境佳,服務有熱誠,價錢走中、上價位路線,食物有質素


是次下午茶時段有75折優惠,折後人均不用$150,值得一試


期待下一次到牛角的用餐


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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-02-02
等候時間
20 分鐘 (堂食)
人均消費
$144 (下午茶)