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2024-01-04
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今日探訪一間隱世日本餐廳,見到餐牌好似食放題咁多款式,所以幾個人share食,叫咗勁多嘢食。首先叫咗小食,香蒜牛油芝士流心蛋粟米,呢個小食係將牛油粟米放喺錫紙兜入邊,上面鋪咗芝士,在窩隻雞蛋上去,然後喺焗爐焗熟,幾特別。第二味係芝士薯波配芝士醬,芝士薯波炸到脆卜卜,入面芝士鹹鹹地,薯蓉好軟滑,好味。之後有串燒豬頸肉、串燒牛舌,牛舌厚切,内裏好軟滑。芝麻雞全翼,大大隻、好脆口。椒鹽雞軟骨,細細粒、脆卜卜,夠惹味。吉列炸蠔,外脆內軟,蠔入邊好juicy, 好有鮮味。軟殼蟹天婦羅,好大隻,雖然蟹膏唔多,但係炸到脆卜卜,好好味。油甘魚壽司、鰻魚壽司、火炙三文魚壽司,全部都好新鮮。主食叫左牛肉壽喜燒,唔會太肥,嫩滑有牛味,牛肉同蔬菜都好多,份量好大,好足料。仲有豬軟骨拉麵豬骨湯底,湯底好濃味,分量充足,好大碗。芝士奶蓋,碎朱古力咖啡沙冰,飲品好巨型,好冰凍,好香濃,超重奶味,正。綠茶雪糕配芝士蛋糕,芝士蛋糕都係綠茶味,好特別。
首先叫咗小食,香蒜牛油芝士流心蛋粟米,呢個小食係將牛油粟米放喺錫紙兜入邊,上面鋪咗芝士,在窩隻雞蛋上去,然後喺焗爐焗熟,幾特別。
第二味係芝士薯波配芝士醬,芝士薯波炸到脆卜卜,入面芝士鹹鹹地,薯蓉好軟滑,好味。
之後有串燒豬頸肉、串燒牛舌,牛舌厚切,内裏好軟滑。
芝麻雞全翼,大大隻、好脆口。
椒鹽雞軟骨,細細粒、脆卜卜,夠惹味。
吉列炸蠔,外脆內軟,蠔入邊好juicy, 好有鮮味。
軟殼蟹天婦羅,好大隻,雖然蟹膏唔多,但係炸到脆卜卜,好好味。
油甘魚壽司、鰻魚壽司、火炙三文魚壽司,全部都好新鮮。
主食叫左牛肉壽喜燒,唔會太肥,嫩滑有牛味,牛肉同蔬菜都好多,份量好大,好足料。
仲有豬軟骨拉麵豬骨湯底,湯底好濃味,分量充足,好大碗。
芝士奶蓋,碎朱古力咖啡沙冰,飲品好巨型,好冰凍,好香濃,超重奶味,正。
綠茶雪糕配芝士蛋糕,芝士蛋糕都係綠茶味,好特別。
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