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2024-02-20
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上次食小菜覺得不過不失，今次就黎飲早茶，8點幾已經座無虛席，幸好早起嘅老人家已入座，點了以下點心：1. 自選孖寶 - 豉汁蒸排骨 + 鮮蝦腸粉：質素唔差，味道適合，腸粉唔會一夾就散，蝦幾大隻又爽口，排骨都幾大粒，都係一般味道冇特別。2. 香煎鹹薄餅：賣相難有唔同，夠熱仲有點脆口又唔油膩，幾開胃。3. 妙醬蒸鳳爪：味道都係跟大眾差唔多冇特別，只係雞腳幾大隻，一碟有6-7隻，算幾多。4. 蟹籽燒賣：有四粒大大粒，比外面食還要大粒，食落去都唔粉。5. 明星鮮蝦餃：隻蝦雖然幾大，個皮厚左少少搞到咬落去太煙韌，影響口感。6. 鳳爪排骨飯：兩者都冇散叫咁大隻/粒，都係好食夠熱。7. 魚肚蝦滑雞扎：魚肚幾厚身又夠腍，蝦滑幾香幾彈牙。8. 菜苗餃：個餡冇咩味，個皮都係比較厚。基本上點心即叫即蒸，夠熱味道適中，煎物夠香口，老人家第一次黎飲早茶都讚不絕口，服務態度幾好。
1. 自選孖寶 - 豉汁蒸排骨 + 鮮蝦腸粉：質素唔差，味道適合，腸粉唔會一夾就散，蝦幾大隻又爽口，排骨都幾大粒，都係一般味道冇特別。
2. 香煎鹹薄餅：賣相難有唔同，夠熱仲有點脆口又唔油膩，幾開胃。
3. 妙醬蒸鳳爪：味道都係跟大眾差唔多冇特別，只係雞腳幾大隻，一碟有6-7隻，算幾多。
4. 蟹籽燒賣：有四粒大大粒，比外面食還要大粒，食落去都唔粉。
5. 明星鮮蝦餃：隻蝦雖然幾大，個皮厚左少少搞到咬落去太煙韌，影響口感。
6. 鳳爪排骨飯：兩者都冇散叫咁大隻/粒，都係好食夠熱。
7. 魚肚蝦滑雞扎：魚肚幾厚身又夠腍，蝦滑幾香幾彈牙。
8. 菜苗餃：個餡冇咩味，個皮都係比較厚。
基本上點心即叫即蒸，夠熱味道適中，煎物夠香口，老人家第一次黎飲早茶都讚不絕口，服務態度幾好。
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