安平燒肉

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我哋今次食「 日本A4+和牛饕宴」❣️一坐底，店員即刻遞上用蠟燭保溫上枱配埋精緻小茶碗既安平慢熬清雞湯，用精選食材熬製而成的清雞湯，鮮美清淡。一直都覺安平啲肉同海鮮都算高質，今次仲出左超有儀式感既「極．厚切檸檬牛舌」，全條牛舌上碟，仲配埋刀叉同埋沙漏計時，全新體驗！超有儀式感得嚟仲要超好味，自己都可以燒到勁爽口❣️其他必點推介❣️✅日本A4+醬燒一口和牛丁：肉質細膩，脂肪分布均勻，切成小丁，用特製醬汁燒過後充分保留了肉的鮮嫩和醬汁的香氣✅壺漬特調牛肋肉：牛肋部位的油脂在烹調過程中融化，為肉質增添了豐富的風味和口感✅澳洲M8和牛肩胛：具有濃厚的肉香，脂肪的分布使得肉質在烹煮過程中變得更加多汁✅灸烤生蠔(鹽蔥)：鹽蔥經過烹調後，散發出濃郁的香氣，與生蠔的鮮味相互融合，增添了層次感✅安平赤魚一夜干：肉質細嫩，肥美多汁，更是甚少在烤肉店看到的特色烤物✅威士忌釀鮑魚：配上安平特製的威士忌醬烤製的鮑魚，帶有微微的甜味和煙燻感✅黃油蒜烤帆立貝：牛油和蒜在加熱後釋放出的香氣濃郁，為帆立貝增添了豐富的風味✅灸烤生蠔 (鹽蒜)：肥美飽滿的生蠔，鋪滿蒜味鹽醬，烤熟後更能把海鮮的鮮味引出來