品穀

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品穀 的牛角包是非常出名的，長時間都係最好賣的冠軍 best seller no.1，今日又試下這個出品。經典牛角包是採用法國的無添加麵粉 和 A.O.P.牛油，以魯邦種長時間低溫發酵，以獨特手法摺疊出共有25層的牛角酥，層次分明，入口鬆脆，你要將嘴巴開得大大，一口咬下去，那種滿足感來自牛角包的酥脆聲 和 牛油香味，多吃一個都唔嫌多。AOP 指的是原產地法定保護區認證，是整個歐洲乳製品產地及質量的唯一認證標籤。