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2022-10-14
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帝國中心內，位處尖東海傍的中菜館，有家酒樓海景絕讚，環境優美裝潢美得沒話說，對着維多利亞港吃午餐特別舒服服務恰到好處，侍應都非常有禮貌食品至尊大餃神其實就是大大隻蝦餃，平時有六cm長， 入口滿滿的蝦肉，從沒試過那麼豐富的蝦仁！蟹子燒賣王豬肉大大舊！配上爽脆的蟹籽，不俗！家鄉韭菜餃韭菜的份量豐富，蝦仁也多， 不錯燉湯：螺頭煲豬展雞腳這宗燉湯無論是螺頭，雞腳，還是豬展都燉得非常稔軟， 連骨頭都是入口即溶，湯底清而濃郁，正點XO醬白玉龍躉球除了外皮微彈的龍躉， 還有超多瑤柱XO醬，配合軟滑的嫩豆腐，實在相當好吃黃公醬泡蝦球鹹香十足的豆豉醬，蝦仁連同百合，翠玉瓜，同炒，相當有中菜fu紫薯碗仔菜甜甜的紫薯加上鹹味的白菜， 鹹甜皆有的口感味道相當有趣，白菜用料也不錯，爽口彈牙瑤柱蛋白炒飯炒得相當乾身，瑤柱份量足，蛋白也夠，不會太過油膩，飽足！奶黃煎堆仔作為最後一道菜色，煎堆仔脆而不油，不俗
帝國中心內，位處尖東海傍的中菜館，有家酒樓海景絕讚，環境優美
裝潢美得沒話說，對着維多利亞港吃午餐特別舒服
服務恰到好處，侍應都非常有禮貌
食品
至尊大餃神
其實就是大大隻蝦餃，平時有六cm長， 入口滿滿的蝦肉，從沒試過那麼豐富的蝦仁！
蟹子燒賣王
豬肉大大舊！配上爽脆的蟹籽，不俗！
家鄉韭菜餃
韭菜的份量豐富，蝦仁也多， 不錯
燉湯：螺頭煲豬展雞腳
這宗燉湯無論是螺頭，雞腳，還是豬展都燉得非常稔軟， 連骨頭都是入口即溶，湯底清而濃郁，正點
XO醬白玉龍躉球
除了外皮微彈的龍躉， 還有超多瑤柱XO醬，配合軟滑的嫩豆腐，實在相當好吃
黃公醬泡蝦球
鹹香十足的豆豉醬，蝦仁連同百合，翠玉瓜，同炒，相當有中菜fu
紫薯碗仔菜
甜甜的紫薯加上鹹味的白菜， 鹹甜皆有的口感味道相當有趣，白菜用料也不錯，爽口彈牙
瑤柱蛋白炒飯
炒得相當乾身，瑤柱份量足，蛋白也夠，不會太過油膩，飽足！
奶黃煎堆仔
作為最後一道菜色，煎堆仔脆而不油，不俗
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