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2023-09-25 41 瀏覽
喜歡濃重系日式咖哩飯便當的朋友,一定不能錯過這間位於葵芳的稻田食堂,不僅餐廳外觀頗有日式風味,就連餐點也相當有水準,這晚品嚐的沖繩便當和宮崎便當都展現出了廚師的用心,每口都讓舌尖超享受,是葵芳咖哩飯便當的好選擇。若想嚐到刺身和炸物的滋味味,沖繩便當絕對是不二之選,沖繩便當包含味付螺肉、刺身三文魚、帶子及有頭甜蝦、汁燒金菇牛肉卷、吉列千層芝心豬扒與咖哩飯。咖哩飯是傳統日式咖哩口味,蔬菜的菜甜美融化在咖哩醬裡,咖哩飯香辛微甜,飯粒分明,軟硬適中。渾圓的帶子厚度沒在客氣,一口吃進嘴裡滿滿的甘海味生,大滿足。肥美的三文魚好吃沒法擋,每口都吃得出三文魚的鮮美,入口化開的天然甘香魚油,真是味蕾的享受。有頭甜蝦經咀嚼釋放出海鮮精華,嘴巴瞬間感受到澎湃大海,蝦肉細緻彈牙。汁燒金菇牛肉卷熱熱吃的時候要小心燙,牛肉本身肉味濃郁,包覆著金菇,一口嚼下會噴汁,金菇保有水份,牛肉卷表層因塗上燒汁香烤,汁燒金菇牛肉卷味道層次豐富,三兩下掃光。酥炸的吉列千層芝心豬扒金黃酥脆,剛炸起好不燙口,一定要等涼些再吃,因為一咬豬扒芝士就會爆出來,每咬一口吉列千層芝心豬扒均充滿彈彈嫩嫩的脆口,融在豬扒裡頭的芝士濃稠豐盛,「芝」
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喜歡濃重系日式咖哩飯便當的朋友,一定不能錯過這間位於葵芳的稻田食堂,不僅餐廳外觀頗有日式風味,就連餐點也相當有水準,這晚品嚐的沖繩便當和宮崎便當都展現出了廚師的用心,每口都讓舌尖超享受,是葵芳咖哩飯便當的好選擇。
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若想嚐到刺身和炸物的滋味味,沖繩便當絕對是不二之選,沖繩便當包含味付螺肉、刺身三文魚、帶子及有頭甜蝦、汁燒金菇牛肉卷、吉列千層芝心豬扒與咖哩飯。咖哩飯是傳統日式咖哩口味,蔬菜的菜甜美融化在咖哩醬裡,咖哩飯香辛微甜,飯粒分明,軟硬適中。
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渾圓的帶子厚度沒在客氣,一口吃進嘴裡滿滿的甘海味生,大滿足。肥美的三文魚好吃沒法擋,每口都吃得出三文魚的鮮美,入口化開的天然甘香魚油,真是味蕾的享受。有頭甜蝦經咀嚼釋放出海鮮精華,嘴巴瞬間感受到澎湃大海,蝦肉細緻彈牙。
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汁燒金菇牛肉卷熱熱吃的時候要小心燙,牛肉本身肉味濃郁,包覆著金菇,一口嚼下會噴汁,金菇保有水份,牛肉卷表層因塗上燒汁香烤,汁燒金菇牛肉卷味道層次豐富,三兩下掃光。
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酥炸的吉列千層芝心豬扒金黃酥脆,剛炸起好不燙口,一定要等涼些再吃,因為一咬豬扒芝士就會爆出來,每咬一口吉列千層芝心豬扒均充滿彈彈嫩嫩的脆口,融在豬扒裡頭的芝士濃稠豐盛,「芝」味無窮,讓人一口接一口停不下來。
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宮崎便當可以一次過吃到付味螺肉、照燒茄子、照燒雞扒、七味燒豬頸肉和咖喱飯,厚切的照燒茄子以燒汁調味,令軟香鮮美的茄子整個味道都提升起來,媽媽吃完照燒茄子後讚不絕口。
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有照燒雞扒的便當是最多人點的料理之一,也是媽媽的心頭好,醃製過的雞扒刷上稻田食堂主廚特製的燒汁現烤,照燒雞扒外層雞皮烤得酥脆,雞肉軟嫩的,帶有濃郁甜鹹的燒汁風味。
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七味燒豬頸肉吃起來口感極好,而且豬頸肉均勻裹上辛香的七味粉,讓豬頸肉吃上來香噴噴的,光是看看七味燒豬頸肉就覺得很美味,七味燒豬頸肉彈牙香嫩,搭配著咖喱飯一起入口,惹味無比。
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黑松露帶子加州卷多汁鮮甜的帶子,加上上頭的黑松露味,跟加州卷的壽司醋飯塞入口中,黑松露香氣在口中慢慢散發開來,尾韻極之明顯,帶子鮮味十足,媽媽直呼有夠新鮮,黑松露帶子加州卷讓人一吃就愛上的奢華味美。
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蒜香牛油燒帆立貝值得一點,帆立貝飽滿的肉質真的超級細嫩,沒有縮水,湯汁更是甜度破表,蒜香牛油提味,燒帆立貝相當對味,而且蒜香牛油燒帆立貝亦有淡淡的炭燒香。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食