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2013-05-27
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結婚一週年紀念日，老公見我近日瘋狂追鴨，一星期前已預訂鴨仔自助午餐慶祝，非常期待！自助餐正午12時開始，之前見網友提到鴨仔甜品一開始就被搶光光，今次預定時間準時到逹。一入坐已急不及待尋找鴨仔甜品，甜品部放左B.Duck鴨仔同水泡做裝飾，不過鴨仔cupcakes已只剩3隻，鴨仔icing cookies亦只剩3件！在我開心拍照時，老公提醒再拍就沒得吃囉，才快手留起2件靚靚鴨仔cupcakes和icing cookies！後來發現只有第一輪的鴨仔cupcakes才有3D的鴨仔造型朱古力片，之後的就變成頹版的平面鴨仔轉印紙，可能趕制關係，圖案稍微有點不完整。還好我和老公有私藏2份原裝版鴨仔cupcakes和icing cookies，留待甜品時間再慢慢品嚐。Cupcakes味道還好，上面的cream偏甜，鴨仔朱古力裝飾當然非常甜。Icing cookies造型可愛，但味道偏甜，重點是已經受潮變軟，香脆口感欠逢。同場還有鴨仔奶酪，上面放上鴨仔轉印紙裝飾，但只限首輪啊！後續的就變成普通的甜品，沒有鴨仔裝飾咯。這個口感軟滑，奶味很香，好吃！重點推介鴨仔抺茶mousse cake，鴨仔甜品中最好吃的
自助餐正午12時開始，之前見網友提到鴨仔甜品一開始就被搶光光，今次預定時間準時到逹。一入坐已急不及待尋找鴨仔甜品，甜品部放左B.Duck鴨仔同水泡做裝飾，不過鴨仔cupcakes已只剩3隻，鴨仔icing cookies亦只剩3件！
在我開心拍照時，老公提醒再拍就沒得吃囉，才快手留起2件靚靚鴨仔cupcakes和icing cookies！
後來發現只有第一輪的鴨仔cupcakes才有3D的鴨仔造型朱古力片，之後的就變成頹版的平面鴨仔轉印紙，可能趕制關係，圖案稍微有點不完整。
還好我和老公有私藏2份原裝版鴨仔cupcakes和icing cookies，留待甜品時間再慢慢品嚐。Cupcakes味道還好，上面的cream偏甜，鴨仔朱古力裝飾當然非常甜。Icing cookies造型可愛，但味道偏甜，重點是已經受潮變軟，香脆口感欠逢。
同場還有鴨仔奶酪，上面放上鴨仔轉印紙裝飾，但只限首輪啊！後續的就變成普通的甜品，沒有鴨仔裝飾咯。這個口感軟滑，奶味很香，好吃！
重點推介鴨仔抺茶mousse cake，鴨仔甜品中最好吃的！香濃的綠茶味，甜道適中，口感軟滑，這是我唯一有添吃的甜品，其他都是試試就好。鴨仔裝飾是全個朱古力，也是唯一能夠安全保留到最後的。這款蛋糕維港鴨仔展出期內可以訂購啊，2磅盛惠$690。
同場還有鴨仔號列車，這是蘋果味蛋糕卷，味道OK但沒有抹茶mousse cake出色。不幸的是，鴨仔列車中途被人斬首，還好酒店方面迅速換上新的蛋糕卷，令鴨仔重生！
同場還有鴨仔cheese cake, 這個造型相對沒其他甜品精美。個人不偏好cheese cake, 味道和市面水準相若，喜歡cheese cake的可以一試。這隻鴨仔亦難逃被虜走的命運，溫馨提示：到進先拍照，待甜品時間再去就甚麼都沒有了！
鹹點方面有鴨仔形狀的薯餅，個人認為只吃到麵粉，卻吃不到薯仔味道，這個就可以pass了。要重點推介的是即開法國生蠔，鮮甜肥美，每人每次限取2隻，我和老公都各自吃了半打以上，真的很有水準。廚師亦很細心，逐隻清洗乾淨再上碟，感覺非常良好。魚生質量亦不錯，三文魚很新鮮，吞拿魚還OK但沒三文魚好。長腳蟹亦頗新鮮，可以一吃。
另外，值得一提的是自家製迷你漢堡，有5-6款不同口味的漢堡肉，有蘋果牛肉漢堡，香草火雞漢堡等等，還有十多款醬汁和配料任你組合，很特別，味道很好。
最後要提一提雪糕部，這裏提供8種口味的Mövenpick雪糕，提供非常多的選擇，可以用杯裝或配雪糕筒，配料有10多種隨你選擇，喜歡雪糕的一定要留肚呀！
這次自助餐吃得十分開心，亦品嚐過各種鴨仔甜品。整體食物種類和味道均屬中上水平，反而鴨仔甜品造型精美但味道沒太大驚喜，但可以一次過見到大量鴨仔甜品，的確令人心花怒放。
在場所見酒店已經密密refill甜品，無奈大家都衝著鴨仔而來，實在有點供不應求，建議提早到逹，以免失望而回。
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