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2014-10-25
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我們奶登為首主持的定期會議,總是笑聲不絕的,這晚我們往尖東吃粵菜,在一家低調得來水準很不錯的酒家會議,既然是組織活動,當然要在不同地方舉行掩人耳目吧!吃飯這個活動就最好不過了!當晚吃的很多,其中幾味印象特別深刻,也正好推薦一下吧先來是乳豬海蜇伴青瓜,這裡的名物乳豬實在不能錯過,燒得香脆鬆化,相信要一人吃上三大塊也亳無難度吧!爽脆口感富彈性的海蜇與清爽解膩的青瓜,這個份量與組合就是那樣不慍不火,極速地給大家清了碟爵士花膠響螺雞湯絕對是這個天氣的恩物,飲下相當的滋潤,花膠滋陰養顏,相當喜歡這款湯品呢!川麻爆海螺是一味愈吃愈有辣勁的菜色,偏愛海鮮又不太吃到辣就一口螺一口可樂好了說不上很愛辣,水煮牛肉只作淺嘗,惹味但不鞋口的牛肉也很不錯吃呢糯米釀雞翼絕對是手工菜色,香脆的雞翼當中釀滿軟糯的糯米飯,雖然很飽也不能錯過呢!堂煮龍蝦泡飯是另一味澱粉質菜,不會過熟的龍蝦,加上菜圃,雞蛋,海帶,蔥花與菌絲等同吃,很不錯,如果可加一點脆米增加層次感,該會更出色呢!甜品黑糖馬拉糕,口感綿密但不過甜,是討好的甜品吃得飽飽,也是個愉快的組織會議,哈哈哈!
當晚吃的很多,其中幾味印象特別深刻,也正好推薦一下吧
先來是乳豬海蜇伴青瓜,這裡的名物乳豬實在不能錯過,燒得香脆鬆化,相信要一人吃上三大塊也亳無難度吧!爽脆口感富彈性的海蜇與清爽解膩的青瓜,這個份量與組合就是那樣不慍不火,極速地給大家清了碟
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