豚王 (已搬遷) 新店位置

豚王的名字相信大家都唔會陌生，由日本Nagi拉麵店的生田師傅主理，餐牌只賣四款拉麵包括豚王、赤王、黑王及翠王，每日限賣３００碗究竟係公關技倆還是真有其事？最近於銅鑼灣開左新分店，下午十一時多已經要排隊。鋪頭細細大概坐到２０個人，排隊時已經比定晒紙大家揀自己喜歡既口味。一就坐不到五分鐘就已經有得食，今次我選的海老王，海老王本身係紙係冇得揀ｇａ，想食既記得自己寫係紙到。主角終於到場，湯底非常有蝦味（心諗唔知係唔係香料）而且油量都不少（已選少油）叉燒有少少肥夠香軟（唔錯唔錯）麵亦都咁口感（硬麵）。總括而言, 個人認為豚王暫時係我食過最好既拉麵館，唯一要改進就係湯唔夠熱。