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2020-12-04
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在我印象的「旺角」裡面，能夠購買和享用到甜品「梳乎厘班㦸」的食店其實不算很多，現在不是已經停售，就是已經結業收場。所以我一知道又有「旺角」食店賣「梳乎厘班㦸」，就會立刻引起我的強烈注意。今次正正就是透過在「開飯喇」戶口裡面的食店搜索功能，才發現原來在「通菜街」接近「登打士街」交界位置裡面的舖位，發現到有售賣「梳乎厘班㦸」甜品的咖啡店「Coffee Break」。「Coffee Break」食店店舖裡面的面積尚算是大，目測食店樓面實際上，至少擺放了十多張餐檯，接近三十張餐櫈。食店侍應最後安排我，坐了在「Coffee Break」櫥窗附近位置一人餐檯餐櫈裡面。不過，其實我如果也有權利自行選擇座位的話，如無意外我也可能會選擇坐在「Coffee Break」櫥窗附近的一人餐檯，因為至少可以避免跟陌生食客「搭檯」，避開任何令自己尷尬難堪的機會。至於「Coffee Break」裡面的食品方面，由於我之前已經在「西貢」裡面食完午飯，所以乘車來到「旺角」之後，主要都是選擇享用「下午茶」輕食食品跟甜品。至於飲品方面，當時我認為我自己還有精神能力，去承受「咖啡」裡面的「咖啡因」，還有「咖啡因」裡面的提神作
今次正正就是透過在「開飯喇」戶口裡面的食店搜索功能，才發現原來在「通菜街」接近「登打士街」交界位置裡面的舖位，發現到有售賣「梳乎厘班㦸」甜品的咖啡店「Coffee Break」。
「Coffee Break」食店店舖裡面的面積尚算是大，目測食店樓面實際上，至少擺放了十多張餐檯，接近三十張餐櫈。食店侍應最後安排我，坐了在「Coffee Break」櫥窗附近位置一人餐檯餐櫈裡面。
不過，其實我如果也有權利自行選擇座位的話，如無意外我也可能會選擇坐在「Coffee Break」櫥窗附近的一人餐檯，因為至少可以避免跟陌生食客「搭檯」，避開任何令自己尷尬難堪的機會。
至於「Coffee Break」裡面的食品方面，由於我之前已經在「西貢」裡面食完午飯，所以乘車來到「旺角」之後，主要都是選擇享用「下午茶」輕食食品跟甜品。
至於飲品方面，當時我認為我自己還有精神能力，去承受「咖啡」裡面的「咖啡因」，還有「咖啡因」裡面的提神作用，所以我選擇享用冰凍「摩卡咖啡」，還有冰凍「蜜桃紅茶」飲品。
由於「下午茶」時段裡面的「Coffee Break」，一般鹹味熟食食品會被安排在「午餐」餐牌裡面供應，至於「Coffee Break」咖啡和紅茶飲品則被安排以「補回差價」方式隨「午餐」一起上。
至於「Coffee Break」裡面的甜味甜品，則會被「Coffee Break」安排在下午兩點開始的「甜品」套餐餐牌裡面推出。食客購買「Coffee Break」飲品之後，套餐裡面的「甜品」獲得二十元折扣優惠。
換言之下午兩點享用「Coffee Break」「午餐」，鹹味熟食食品成為「午餐」的主角，「咖啡」飲品成為陪襯角色。相反，「午餐」時段享用「Coffee Break」甜品，飲品倒過來反而變成了陪襯品。
對我來說，光顧享用「Coffee Break」午餐的最受關注問題，就是究竟我應該選擇享用什麼食品，「Coffee Break」午餐裡面的食品，大多數以西式「意大利麵」跟「燴飯」，想食到中式牛腩，港式雞扒肯定是不可能了。
所以我才選擇在中午「西貢」食完擁有「雞飯」跟「牛腩」的午飯，然後才光顧「Coffee Break」的輕食午餐。加上我另外選擇了「提拉米蘇梳乎厘班㦸」甜品，至於「午餐」熟食只選擇比較清淡的「雞蛋沙律卷」。
我在「Coffee Break」裡面，確定所有享用的食品、「叫起」甜品、咖啡飲品跟台式手調「水蜜桃紅茶」飲品之後，就乖乖等候「Coffee Break」侍應送遞食品、飲品跟甜品過來。
結果「Coffee Break」侍應最早送遞過來的，反而不是「Coffee Break」裡面的冰凍「摩卡咖啡」飲品，又或者是台式手調冰凍「水蜜桃紅茶」飲品，而竟然是裡面餐紙包裹着，然後切件上碟的「雞蛋沙律卷」。
雖然「Coffee Break」廚房裡面的店員，也有為「雞蛋沙律卷」這款西式「捲餅」食品，附上一些沒有加醬汁，味道偏向比較清淡的「沙律菜」，清淡的「沙律菜」反而顯得「雞蛋沙律卷」實際製成品裡面的「蛋黃醬」甜味。
「Coffee Break」廚房裡面的店員，用上實際面積非常大的餐紙，去包裹一大卷「雞蛋沙律卷」，然後才用上利刀，把餐紙包裹的「沙律雞蛋卷」食品當場「一分為二」。「Coffee Break」的餐紙，實際厚度感覺不弱。
所以我雖然已經選擇了，直接拆開被「Coffee Break」廚房店員切件上檯，「雞蛋沙律卷」表面上的厚厚包裝餐紙，但是餐紙實際厚度不弱，令我花盡九牛二虎之力，才能完全拆除包裝紙。
至於「雞蛋沙律卷」裡面的實際味道，味道主要來自於「沙律醬」裡面的「蛋黃」甜味，還有「雞蛋卷」裡面的切粒甜味「蛋黃」，已經完全融入「蛋黃」甜味「沙律醬」裡面了。
至於「Coffee Break」裡面的其他飲品，亦都緊隨著午餐「雞蛋沙律卷」食品的後面，逐杯被「Coffee Break」水吧裡面的店員製作而成，然後被「Coffee Break」侍應端着送我的檯面面前。
首先被「Coffee Break」廚房店員製作而成的飲品，是表面被「Coffee Break」廚房店員噴滿大量甜味「鮮奶」泡沫，有少許苦味「咖啡」粉末，實際味道偏向比較甜的冰凍「摩卡咖啡」飲品。
雞蛋沙律卷
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至於「Coffee Break」廚房緊縮「雞蛋沙律卷」，製造出來的冰凍「摩卡咖啡」飲品裡面，有感覺十分濃厚的「朱古力」甜味，「朱古力」甜味把原本味道偏苦的「咖啡」味道暫時掩蓋過去。
所以當日我在「Coffee Break」裡面享用的，冰凍咖啡飲品「摩卡咖啡」，享用到「摩卡」咖啡的實際整體味道，都是以「朱古力」跟「忌廉」裡面的甜味，合乎我個人對「摩卡咖啡」味道的要求。
Mocha
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在冰凍「Coffee Break」侍應把冰凍「摩卡咖啡」飲品送到之後不久，侍應再把我的另外一杯台式手調冰凍紅茶飲品「蜜桃紅茶」送到，「蜜桃紅茶」飲品實際份量很大，飲品裡面的水蜜桃甜味感覺也都十分充足。
「Coffee Break」為冰凍「蜜桃紅茶」飲品，選用了一個高身，瓶口有少許收窄的「玻璃瓶」形狀玻璃餐杯，作為「蜜桃紅茶」飲品實際上選用的餐具，就連攪拌飲品的餐匙也變得十分之長。
提拉米蘇梳乎厘班㦸
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我享用「Coffee Break」的「雞蛋沙律卷」食品，跟享用兩杯冰凍手調「咖啡」、「紅茶」飲品去到最後，終於都是時候呼喚侍應，把壓軸上檯的甜品「提拉米蘇梳乎厘班㦸」都送過來。
「Coffee Break」廚房製造的甜品，「提拉米蘇梳乎厘班㦸」表面上的深啡色，疑似「咖啡」粉末調味料實際味道，出乎我意料地不是偏苦，而是偏向比較甜。
蜜桃紅茶
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「Coffee Break」甜品「提拉米蘇梳乎厘班㦸」實際製成品的表面上，除了有一大堆甜味奶油忌廉泡沫之外，三件「梳乎厘班㦸」表面上，還灑滿了大量深啡色，疑似是「咖啡」粉末。
但是「Coffee Break」廚房這些，佈滿在「梳乎厘班㦸」表面上的深啡色粉末，粉末的實際味道其實一點也不苦，我還從這些深啡色粉末裡面，食到少許的甜味。
所以我覺得「Coffee Break」廚房製造的「提拉米蘇梳乎厘班㦸」，班㦸表面上的深啡色調味料實際味道給我感覺，其實一點兒苦味也沒有，反而有感覺來自「朱古力」，非常濃厚的甜味。
當然，「提拉米蘇梳乎厘班㦸」表面上的深啡色粉末實際味道之所以偏甜，深啡色粉末一直依附在白色甜味忌廉泡沫旁邊，亦是令「提拉米蘇梳乎厘班㦸」實際味道偏甜，一點都不苦的主要原因之一。
經過我今次光顧「Coffee Break」下午茶食品，跟「咖啡」、「紅茶」飲品的實際體驗之後，我發現「Coffee Break」大部分食品、飲食跟甜品的實際味道都是偏甜，半點苦味都感覺不到。
所以我發現「Coffee Break」現在暫時是我光顧的咖啡餐廳裡面，試飲過「咖啡」飲品、「紅茶」飲品、試食過「雞蛋沙律卷」熟食食品和「梳乎厘班㦸」之後，感覺整體味道最甜的咖啡餐廳。
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