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2019-07-08
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«觀塘覓食中伏系列»東廣場有個美食廣場,內裡有好多小店,中西日韓泰都有,連西式素食店都不止一間,今次同朋友試試木谷料理。餐牌有好多不同的選擇和配搭,唔想諗嘅我就當然選擇套餐呢。豬骨湯日式拼麵配鹽水雞翼,飲品選了大麥茶。價錢係幾實惠可惜味道.....拉麵一食便知出事了,小店經營,都知道不能日本地道拉麵比較,但拉麵的麵質真的强差人意,唔彈牙,而且有點似未煮熟呢,口感較粉.....豬骨湯底上枱時只是溫溫的,味道是淡淡的豬骨味,本人比較喜愛濃郁的豬骨湯呢。日式叉燒都厚切,但只有咸味,可能襯返比較淡的湯底。鹽水雞翼應該是預先煮好再微波翻熱的,可惜翻熱不足,入口又是微溫,雞翼味道都還好,不太咸,但肉質比較鞋口,朋友的烤雞翼好一點。希望小店能夠改善整體食物水平呢。
東廣場有個美食廣場,內裡有好多小店,中西日韓泰都有,連西式素食店都不止一間,今次同朋友試試木谷料理。
餐牌有好多不同的選擇和配搭,唔想諗嘅我就當然選擇套餐呢。
豬骨湯日式拼麵配鹽水雞翼,飲品選了大麥茶。
價錢係幾實惠可惜味道.....
拉麵一食便知出事了,小店經營,都知道不能日本地道拉麵比較,但拉麵的麵質真的强差人意,唔彈牙,而且有點似未煮熟呢,口感較粉.....豬骨湯底上枱時只是溫溫的,味道是淡淡的豬骨味,本人比較喜愛濃郁的豬骨湯呢。日式叉燒都厚切,但只有咸味,可能襯返比較淡的湯底。
鹽水雞翼應該是預先煮好再微波翻熱的,可惜翻熱不足,入口又是微溫,雞翼味道都還好,不太咸,但肉質比較鞋口,朋友的烤雞翼好一點。
希望小店能夠改善整體食物水平呢。
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