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2025-04-18
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早前真漢子同太太去青衣城嘅「五輪洞」食晚飯，當然要試佢哋嘅素食餐牌啦。佢哋呢個系列好多素友甚至 foodies 們都試咗，但似乎反應係好壞參半喎，咁我食咗又覺得點呢？🤔首先好驚喜呢個素食餐牌推出咗咁耐都仲响度，都未止，用 QR code 落單時，素食餐牌就係响第一頁 😍。一向普通餐廳嘅素食選擇都係被投閒置散嘅多，所以見到素食被放响首頁，頓時有備受尊重嘅感覺。🥰當日我哋試哂呢個餐牌上所有素食，包括：🐤 涼拌胡麻山葵素雞沙律 $38雞絲口感幾似，同芥末汁好夾，配菜嘅豆角，雲耳，同青瓜都好好味同清新。☘️🍄 素直菇天婦羅配黑松露沙律醬 $28 （醬汁含蛋）其實即係杏鮑菇，天婦羅嘅菇外面脆，入面爽口又彈牙，點返屬於自己同鄉嘅黑松露醬食，菇味就更濃郁啦。😜🥟 日式手造素餃子（粟米味 & 叻沙味）$38睇返餐牌先知有兩隻味，唔係好食得出 😅。餃子汁少辣，同埋味道太搶了，所以點少少食就好。🐽 素雞辛味蕃茄沾汁麵 + 吉列素豬扒 $88 （含蛋）叫錯咗，我本身想食非辛味版，因為我覺得蕃茄味同辣係好唔夾嘅。😂麵質幾彈牙，個汁都真係幾辣，怕辣嘅要 double check 一次先好落單。豬扒好厚身，有啲咬口
首先好驚喜呢個素食餐牌推出咗咁耐都仲响度，都未止，用 QR code 落單時，素食餐牌就係响第一頁 😍。一向普通餐廳嘅素食選擇都係被投閒置散嘅多，所以見到素食被放响首頁，頓時有備受尊重嘅感覺。🥰
當日我哋試哂呢個餐牌上所有素食，包括：
🐤 涼拌胡麻山葵素雞沙律 $38
雞絲口感幾似，同芥末汁好夾，配菜嘅豆角，雲耳，同青瓜都好好味同清新。☘️
涼拌胡麻山葵素雞沙律
$38
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🍄 素直菇天婦羅配黑松露沙律醬 $28 （醬汁含蛋）
素直菇天婦羅配黑松露沙律醬
$28
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其實即係杏鮑菇，天婦羅嘅菇外面脆，入面爽口又彈牙，點返屬於自己同鄉嘅黑松露醬食，菇味就更濃郁啦。😜
🥟 日式手造素餃子（粟米味 & 叻沙味）$38
日式手造素餃子
$38
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睇返餐牌先知有兩隻味，唔係好食得出 😅。餃子汁少辣，同埋味道太搶了，所以點少少食就好。
🐽 素雞辛味蕃茄沾汁麵 + 吉列素豬扒 $88 （含蛋）
素雞辛味蕃茄沾汁麵 + 吉列素豬扒
$88
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叫錯咗，我本身想食非辛味版，因為我覺得蕃茄味同辣係好唔夾嘅。😂
麵質幾彈牙，個汁都真係幾辣，怕辣嘅要 double check 一次先好落單。豬扒好厚身，有啲咬口，都炸得幾香脆。
素雞辛味蕃茄沾汁麵 + 吉列素豬扒
$88
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素雞辛味蕃茄沾汁麵 + 吉列素豬扒
$88
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另外我哋點咗素食餐牌以外嘅黑松露玉子沙律 $45，食落係有啲煙燻味嘅溏心蛋。沙律有好多雜菜，賣相精緻之餘都幾好食。😊
黑松露玉子沙律
$45
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不過無可否認，植廚 Plant Sifu 嘅素肉仍有進步空間，例如素豬扒質感係有啲膠膠哋，但作為素食者，可以响日式餐廳叫到一枱都係咁食飯，都真係非常滿足同感恩㗎。☺️😇
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