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2022-09-29
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呢間過江龍開咗無耐但人龍不絕專食仙草鋪頭位於中環歌賦街，正正响九記牛腩隔離。鋪頭其中一個主打係仙草冰，我就叫咗份抹茶燕世雪花盛世$95。見到店員製作時係將嫩仙草鋪底，再用仙草冰用刨冰機刨出一絲絲好似雪一樣又薄又細緻嘅冰；慢慢將佢砌成一座小山岳咁，旁邊有芋圓，紅豆，同芋泥。每一匙都見到拉絲仙草，配上用燕麥奶製作的奶蓋油膩同負擔感都減少咗好多。而仙草同配料味道一啲都唔甜，底部嘅嫩仙草真係超咕溜！超推介喜歡食冰的朋友！ 但如果怕食凍嘢或者嚟緊天氣凍亦可以選擇無冰版【萃嫩系列】：呢款就係仙草加上不同配料而成。另外叫咗兩杯飲品：仙草茶凍$35 同埋仙草紫米牛奶冰沙$42 ; 個人覺得佢嘅飲品CP值超高，因為都可以免費加配白玉珍珠，就吞經過好熱唔食冰，都可以當外賣台式飲品店；而仙草茶凍我哋叫咗走甜，入面有一舊好大嘅仙草，平日我飲台式飲品店都有加仙草習慣，對比之下真係好大分別，佢哋店鋪叫八時好似話因為仙草係用8小時熬製而成，確保能熬岀天然膠質。推介喜歡台式仙草朋友一定要到訪試試。📍中環歌賦街19號地舖
鋪頭其中一個主打係仙草冰，我就叫咗份抹茶燕世雪花盛世$95。
見到店員製作時係將嫩仙草鋪底，再用仙草冰用刨冰機刨出一絲絲好似雪一樣又薄又細緻嘅冰；慢慢將佢砌成一座小山岳咁，旁邊有芋圓，紅豆，同芋泥。
每一匙都見到拉絲仙草，配上用燕麥奶製作的奶蓋油膩同負擔感都減少咗好多。而仙草同配料味道一啲都唔甜，底部嘅嫩仙草真係超咕溜！超推介喜歡食冰的朋友！ 但如果怕食凍嘢或者嚟緊天氣凍亦可以選擇無冰版【萃嫩系列】：呢款就係仙草加上不同配料而成。
另外叫咗兩杯飲品：仙草茶凍$35 同埋仙草紫米牛奶冰沙$42 ; 個人覺得佢嘅飲品CP值超高，因為都可以免費加配白玉珍珠，就吞經過好熱唔食冰，都可以當外賣台式飲品店；而仙草茶凍我哋叫咗走甜，入面有一舊好大嘅仙草，平日我飲台式飲品店都有加仙草習慣，對比之下真係好大分別，佢哋店鋪叫八時好似話因為仙草係用8小時熬製而成，確保能熬岀天然膠質。推介喜歡台式仙草朋友一定要到訪試試。
📍中環歌賦街19號地舖
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