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2012-01-01
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聖誕節大家通常都會把節目放在晚上，原來下午反而沒什麼事可做，所以發起平安夜一起吃午餐也竟然可以約到7個人，實在難得。我和另一位食友一直虎視眈眈這裡的任食點心，可惜苦無機會，光顧之期一拖再拖，本來這一次也差點要改地點，因為12pm-2pm的午餐檔期已爆滿，只剩下2pm-4pm，幸好我們這次堅持到最後，終於可以了卻一個心願。對上一次來1881已經差不多一年多前的事，那一次來St.George午餐，是一個非常愉快的經驗，這天再次在這座翻新過的英式風格建築裡用餐，好像置身在外國一樣，不過這次是坐在中餐廳吃點心。第二輪任食點心只有四檯客人，好處是環境比較寧靜，侍應回應也迅速，但不好處的是點心會沽清!!!!!好吃的蝦餃我只吃了一顆就沒了!!!!實在有點失望~~一頁的點心紙，大概有二十款點心，選擇也不算少。吃了太多，所以只重點介紹其中某些。前菜有毛豆木耳。只是簡單用麻油拌過，不過已經很好吃。特別要一提這裡的辣椒油，裡面加了一些花椒麻子，吃起來有一點麻辣感覺，配點心挺好的。媽媽愛心湯是合掌瓜，清甜不油膩，合掌瓜很腍，所以喝了兩碗。粟米羮。食友們都說這個羮很「削」，我覺得至少蛋花弄得夠滑而不是一塊塊，雖
我和另一位食友一直虎視眈眈這裡的任食點心，可惜苦無機會，光顧之期一拖再拖，本來這一次也差點要改地點，因為12pm-2pm的午餐檔期已爆滿，只剩下2pm-4pm，幸好我們這次堅持到最後，終於可以了卻一個心願。
對上一次來1881已經差不多一年多前的事，那一次來St.George午餐，是一個非常愉快的經驗，這天再次在這座翻新過的英式風格建築裡用餐，好像置身在外國一樣，不過這次是坐在中餐廳吃點心。第二輪任食點心只有四檯客人，好處是環境比較寧靜，侍應回應也迅速，但不好處的是點心會沽清!!!!!好吃的蝦餃我只吃了一顆就沒了!!!!實在有點失望~~
一頁的點心紙，大概有二十款點心，選擇也不算少。吃了太多，所以只重點介紹其中某些。
前菜有毛豆木耳。只是簡單用麻油拌過，不過已經很好吃。特別要一提這裡的辣椒油，裡面加了一些花椒麻子，吃起來有一點麻辣感覺，配點心挺好的。
媽媽愛心湯是合掌瓜，清甜不油膩，合掌瓜很腍，所以喝了兩碗。粟米羮。食友們都說這個羮很「削」，我覺得至少蛋花弄得夠滑而不是一塊塊，雖然是偏水了點所以不太像湯羮，味道也不錯的了。
皮蛋蝦筒。外層的威化層很酥脆，不太吃到皮蛋的味道，裡面有一點點蝦肉，醮著沙拉醬一起吃，反正是香口美味。
上素蒸粉菓。賣相很特別，像個小荷包，通常粉皮包都會比較厚，這個卻比較薄，可能是因為裡面的素餡料都切得很小粒，皮可以做得薄一點，多吃幾個也不會有粉粉的感覺。
豬膶燒賣。我不吃豬膶，不過同檯食友說豬膶挺好吃。
黃金上素腸。黃金即是炸過的意思，腸粉皮水準不俗，包著裡面熱辣辣的炸素卷，雙重口感，很好吃。
香煎鯪魚餅。我家常常煎鯪魚餅，不過我太喜歡吃，因為我對骨很敏感，很小很幼我都會感覺到，可是這裡的鯪魚餅裡面完全不覺得有碎骨，煎得香香的，調味也不俗。
香檳蝦餃。還算晶瑩剔透，裡面包著的蝦子爽口彈牙，可惜吃了一粒就沒了實在太讓人傷心了。
干燒伊麵。食友們都說這伊麵不行，所以我也沒吃。轉而吃了個和氣炒飯，水準普普，如果想飽肚可以叫，否則也可以省回。
蛋散。非常酥脆，頗有蛋香，蜜糖是另上的，可以自由添加，很細心。點心整體的質素不可以說是很出色，不過我對環境服務和舒適度卻非常滿意，和朋友一起邊吃點心邊談天，相當悠閒舒服。
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