February

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約咗觀塘人食飯，索性就約喺觀塘中海日升中心嘅February，大家都咁方便。到埗一刻時間尚早，不過去到晚上7:30都已經八成滿，平日夜晚都咁受歡迎，可見食物有返咁上下。先嚟個香煎鴨肝多士，鴨肝多士都大大件，仲有沙律作伴碟。熱辣辣嘅鴨肝味道絕不比鵝肝遜色，厚切嘅鴨肝又香又滑，配合多士一齊食，完全冇油膩感。朋友鍾意食羊架，其實我自己興趣就一般，不過慶祝佢生日，就順下佢意思，叫咗香烤寶雲酥羊架。羊架總共有三件，好香羊羶味，而且火候控制得好好夠juicy，肉質同調味都出色。伴碟嘅係天婦羅，有我最鍾意嘅南瓜片同秋葵。紅菜頭仲切成心形，擺盤夠晒精美。另外仲叫咗帶子牛肝菌黑松露燴飯，淡淡充滿黑松露嘅香味，帶子兩邊煎香之餘，帶子嘅肉質仍能保持嫩滑，充滿鮮味。我哋仲揀咗兩杯Cocktail，蘋果味就清清地，酒味唔算好重。Snowball除咗有蛋黃酒香之外仲帶點檸檬香，飲品真係相當高質。