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2017-09-14
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是日同寶紀念日，一早諗定帶佢試新野於是就帶左佢黎越男仔一入門口就發現原來間舖好細坐部都係長吧枱無得對住坐，寶就好似唔係太鐘意餐牌唔太多選擇無得散叫一定要叫set，我地揀左對住開放式廚房既位坐，有少少熱湯可以轉餸就唔可以所以寶加5蚊轉左個椰酸湯底廚娘整完就遞配粉比我地個feel有啲似食日本拉麵望落同聞落都好似好好味，食落都好正，尤其個湯好彩有轉到香茅豬扒脆度適中肉質都唔錯，如果可以多兩舊就好喇下一碗就係我既生菜包撈檬汁係枱面可以自己落但寶就叫我不如試下就咁撈埋好唔好食，我最鐘意就係聽佢意見架喇，果然真係正！蛋汁加埋啲嫰滑既烤牛肉好！正！但重口味既我梗係要加啲越南酸汁啦更上一層樓食慣熱野既我覺得牛肉可以熱少少因為撈埋咁多凍野成件事會唔夠熱不過呢個都係食撈檬既特色黎既美中不足係叫左呢杯25蚊既香茅薑蜜得咁細杯薑蓋哂啲香茅味，兩啖就飲完，唔抵最後千等萬等終於等到呢個海膽手撕雞卷小食黎講佢都算幾大舊，海膽令呢個小食同碗湯檬幾乎一樣價錢，咁真係要試真啲。海膽份量好多，都鮮甜既，但基本上蓋過哂手撕雞既味題外話我真係因為呢個小食所以以為呢間係越南日本菜fusion😂正解原來係越南法國fusion下次試
於是就帶左佢黎越男仔
一入門口就發現原來間舖好細坐部都係長吧枱無得對住坐，寶就好似唔係太鐘意
餐牌唔太多選擇無得散叫一定要叫set，我地揀左對住開放式廚房既位坐，有少少熱湯可以轉餸就唔可以所以寶加5蚊轉左個椰酸湯底
香茅豬扒位扎肉椰汁酸湯檬
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下一碗就係我既生菜包撈檬
窩蛋古法烤牛肉生菜包撈檬
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蛋汁加埋啲嫰滑既烤牛肉好！正！
但重口味既我梗係要加啲越南酸汁啦
更上一層樓
食慣熱野既我覺得牛肉可以熱少少因為撈埋咁多凍野成件事會唔夠熱不過呢個都係食撈檬既特色黎既
美中不足係叫左呢杯25蚊既香茅薑蜜得咁細杯
香茅薑蜜
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最後千等萬等終於等到呢個海膽手撕雞卷
海膽手撕雞米紙卷
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海膽份量好多，都鮮甜既，但基本上蓋過哂手撕雞既味
題外話我真係因為呢個小食所以以為呢間係越南日本菜fusion😂正解原來係越南法國fusion下次試下佢既法式蝦多士先
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